Pastila je veľmi zdravá sladkosť obsahujúca veľa vitamínov. Ďalší cukrík je možné skladovať 4 mesiace. Je vhodný aj pre ľudí, ktorým záleží na ich postave, pretože táto pochúťka obsahuje málo kalórií.
Na výrobu malinového marshmallow budete potrebovať:
- 1 kg čerstvých malín.
- Práškového cukru.
- 1 liter malinovej šťavy.
- Trochu rastlinného oleja.
Príprava:
Opláchnite maliny v cedníku a nechajte ich mierne zaschnúť.
Maliny vložíme do malého hrnca, vložíme do rúry a vo vyhriatej rúre dusíme 25-30 minút. Potom maliny vyberieme a pretrieme ich cez sitko.
Ďalej rozmixujte kašovité maliny s malinovou šťavou, pokrmy s týmito ingredienciami dajte na oheň. Malinovú hmotu neustále miešajte, kým sa nezmenší asi na 2 krát.
Potom si pripravíme formu a zakryjeme ju papierom na pečenie, vymastíme ju rastlinným olejom, zalejeme pripravenou hmotou a urovnáme.
Malinové pyré osušte v rúre predhriatej na 100 stupňov.
Hotový marshmallow vyberieme z rúry, nakrájame na malé kúsky a posypeme práškovým cukrom!
Lahodný, domáci malinový marshmallow je pripravený! Táto marshmallow osloví všetkých členov rodiny, navyše sa tento dezert môže podávať na akejkoľvek udalosti alebo oslave!
