Želé je vynikajúci dezert, ktorý sa ľahko pripravuje. Ale pripravte si nie celkom obyčajné želé, ale kyslú smotanu, do pochúťky pridajte banány - ukáže sa to nepredstaviteľne chutné!
Je to nevyhnutné
- - kyslá smotana - 500 gramov;
- - cukor - 100 gramov;
- - dva banány;
- - čokoláda - 30 gramov;
- - instantná želatína - 15 gramov.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite kyslú smotanu pri izbovej teplote, pridajte cukor, šľahajte mixérom päť minút, cukor by sa mal úplne rozpustiť.
Krok 2
Nalejte želatínu s horúcou vodou (100 mililitrov), dôkladne premiešajte, kým sa želatína nerozpustí. Za občasného miešania ochladíme na teplotu miestnosti.
Krok 3
Nalejte želatínu do kyslej smotany. Šľahajte. Upozorňujeme, že kyslá smotana a želatína musia mať rovnakú teplotu, inak by sa želatína mohla časom zraziť.
Krok 4
Olúpte banány, nakrájajte na veľké kocky. Rozdelíme na porciové poháre.
Krok 5
Nalejte pohárik kyslou smotanou na poháre, vložte do chladničky na dve hodiny. Čokoládu potrieme na jemnom strúhadle, hotové želé z kyslej smotany posypeme čokoládou.
