Ako Variť Kuracie Cousu S Hubami

Ako Variť Kuracie Cousu S Hubami
Ako Variť Kuracie Cousu S Hubami
Anonim

Kusu sa môže podávať ako šalát alebo ako hlavné jedlo. Špeciálnu pikantnosť je možné dosiahnuť pridaním malého množstva jablčného octu.

kuracie sústo
kuracie sústo

Je to nevyhnutné

  • - 300 g kuracieho filé
  • - 100 g ryžových rezancov
  • - majonéza
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - 2 cherry paradajky
  • - 4 vajcia
  • - čerstvé bylinky
  • - 100 g akýchkoľvek húb

Inštrukcie

Krok 1

Kuracie mäso uvarte do mäkka mierne osolenej vody a rozdeľte ho podľa vlákien, aby vytvorili „slamu“. Žĺtky uvarených vajec nasekajte vidličkou a bielky nakrájajte na tenké prúžky.

Krok 2

Ryžové rezance uvaríme osobitne a šampiňóny orestujeme na oleji. Cherry paradajky ponorte na niekoľko sekúnd do vriacej vody, zbavte ich šupky a dužiny. Zeleninu rozsekajte alebo roztrhajte rukami.

Krok 3

Vložte kurča, ryžové rezance, vaječné žĺtky a bielky, vyprážané šampiňóny, dužinu z paradajok a nakrájanú zeleninu do hlbokej misy. Všetky suroviny poriadne premiešame. Pridajte soľ a čierne korenie, ako chcete. Misku položte na rovný tanier a dochuťte trochou majonézy. Kusu sa dá jesť teplý alebo studený.

Odporúča: