Ovocné mini-hamburgery sa stanú ozdobou sviatočného stola a tiež budú veľmi užitočné pri každom bufetovom stole a detskej párty.
Je to nevyhnutné
- Ingrediencie na prípravu dvoch hamburgerov:
- - čokoládová pasta (hustá) - 120 gramov;
- - kivi - 1 kus;
- - banán - 1 kus (ak je veľký, stačí polovica);
- - zrelá broskyňa - 1 kus (broskyňa by mala byť mäkká, mimo sezóny ju možno nahradiť konzervovanou broskyňou);
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica;
- - malá sladká žemľa (žemľa by mala byť mäkká, ako napríklad v Berlíne) - 2 kusy;
- - maslo - 1 polievková lyžica;
- - trochu práškového cukru a mletej škorice na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte čokoládovú pastu s práškovým cukrom do hladka (je lepšie to urobiť mixérom). Vložte do špeciálnych foriem, ktorých priemer sa zhoduje s priemerom drdolu, aby ste dostali dva také „rezne“. Vložte do chladničky na 30-40 minút, aby stuhla.
Krok 2
Nakrájajte kivi, banány a broskyne na tenké plátky.
Krok 3
Maslo rozpustíme v malom hrnci, ale nevaríme ho.
Krok 4
Obidve žemle nakrájame. Čajovou lyžičkou každé rovnomerne polejeme polovicou rozpusteného masla.
Krok 5
Vyberte mrazenú čokoládovú pastu z chladničky, vyberte ju z formy, položte kruhy na kivi. Na vrch položte vrstvu banánov.
Krok 6
Prikryjeme druhou polovicou drdolu, prepichneme špajľou. Posypeme práškovým cukrom a podľa želania škoricovým práškom. Mini hamburgery sú pripravené!
