Veľkonočný zajačik je prvkom kultúry niektorých západoeurópskych krajín, ale to nám nebráni v tom, aby sme si ho požičali do našej kuchyne a napiekli si krásne a chutné cookies na Veľkú noc pre deti.
Je to nevyhnutné
- - 200 g pšeničnej múky;
- - 125 g masla;
- - 50 g kakaového prášku;
- - 4 lyžice. l. Sahara;
- - 1 vajce;
- - 0,5 lyžičky vanilín;
- - prášok do pečiva na cesto na konci noža;
- - štipka soli;
- - koncentrované mlieko;
- - zeleninový olej;
- - glazúra;
- - formuláre vo forme zajacov alebo papierových šablón.
Inštrukcie
Krok 1
Múku preosejeme cez sitko a spojíme s práškom do pečiva. Potom ho zmiešajte s maslom, aby ste vytvorili jemnú strúhanku.
Krok 2
Do múky pridáme kryštálový cukor, kakao, soľ a vajíčko, suroviny vymiešame dohladka a vypracujeme cesto. Zabalíme ho do plastu a dáme na pol hodinu do chladničky.
Krok 3
Cesto rozvaľkáme na vrstvu s hrúbkou približne 0,5 cm. Vykrajovačkou v tvare zajaca vykrajujeme z cesta cookies. Ak taký formulár nemáte, použite predpripravenú papierovú šablónu. Pripevnite ho na cesto a pomocou neho ostrým nožom vyrežte tvar.
Krok 4
V samostatnom pohári zmiešajte 4 polievkové lyžice. koncentrované mlieko a 1, 5 lyžice. zeleninový olej. Touto zmesou pokryte povrch sušienky, potom ju jemne vyberte z reznej dosky a preložte na vymastený plech.
Krok 5
Pečte sušienky 15 - 20 minút v rúre predhriatej na 200 ° C. Hotové výrobky odstavíme z plechu a ochladíme.
Krok 6
Pomocou viacfarebnej glazúry nakreslite zajaca oči, nos, antény. Môžete ich obliecť do šiat, dať im mrkvu. Dizajn veľkonočných zajačikov úplne závisí od vašej fantázie.
