Listy zlatého fúzy obsahujú veľa užitočných látok, tak prečo ich nekombinovať s rovnako užitočnou okrúhlou a pripraviť si tak vynikajúce domáce rezne? Repkové kotlety sa pripravujú veľmi jednoducho.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg okrúhlice;
- - 100 ml krému;
- - 30 g listov zlatého fúzy;
- - 2 vajcia;
- - 100 ml rastlinného oleja;
- - 3 lyžice. lyžice strúhanky;
- - 2 lyžice. lyžice krupice;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Repu opláchnite a bez olúpania potierajte na veľkom strúhadle, podlejte krémom, dajte na pokojný oheň, prikryte pokrievkou, duste 5 minút.
Krok 2
Potom pridáme vajcia a krupicu. Dobre premiešajte, kým hrudky nezmiznú, osolte.
Krok 3
Z výslednej hmoty vytvarujte rezne, ktoré nakrájajte na strúhanku, orestujte na rastlinnom oleji.
Krok 4
Pred podávaním posypte vopred posekanými lístkami zlatého fúzy.