Veľmi ľahký a rýchly recept na varenie lososa v medovej omáčke. Jednoduché suroviny, doslova 20 minút strateného času, a výsledkom je jedlo, ktoré svojou jemnou chuťou dokáže prekvapiť každého labužníka.
Je to nevyhnutné
- - 900 g lososa;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - 60 ml medu;
- - po 15 ml olivového oleja a octu z bieleho vína;
- - lyžicu nasekaného tymianu;
- - hrubá soľ a čierne korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. V hrnčeku zmiešajte med, pretlačený cesnak, olivový olej, vínny ocot, tymián, soľ a čierne korenie.
Krok 2
Plech prikryjeme alobalom, položíme naň lososa. Zdvihnite okraje fólie a ryby zalejte omáčkou. Alobal uzavrieme, aby omáčka neunikla.
Krok 3
Lososa pečieme s medovou omáčkou 15-20 minút, ihneď podávame. Ako prílohu môžete použiť ryžu, zeleninu alebo zemiaky.