- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:58.
- Naposledy zmenené 2025-01-24 11:54.
Mnoho žien v domácnosti sa snaží prekvapiť svojich hostí sofistikovanosťou a chuťou rôznych jedál. Najlepšou možnosťou sú bravčové rebierka v medovej omáčke.
Na tému takéhoto jedla môže byť obrovské množstvo variácií, je vhodné na hlučnú párty a na najbežnejšiu rodinnú dovolenku. Ukázali sa, že sú chrumkavé, chutné, šťavnaté, je to len vynikajúce.
- Slnečnicový olej - 4 lyžice;
- Bravčové rebrá - 2 kilogramy;
- Cesnak - 6 klinčekov;
- Korenie (soľ, korenie) - podľa potreby.
- Maslo - 100 gramov;
- Med (máj) - 4 polievkové lyžice;
- Baltimorské korenené (kečup) - 4 lyžice;
- Sójová omáčka - 4 lyžice;
- Citrónová šťava - 2 lyžice.
- Bravčové rebierka umyjeme, trochu ich ponoríme uterákom.
- V miske zmiešajte všetky ingrediencie na rebrá.
- Vložte tam rebrá, premiešajte, nechajte hodinu lúhovať.
- Zapneme rúru, nastavíme teplotu na 180 stupňov.
- Rebierka rozložíme v jednej vrstve do formy a pečieme asi hodinu do zlatista.
- Medzitým si pripravte medovú omáčku.
- Do kastróla ponorte maslo, pridajte kečup, sójovú omáčku, med, citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte do varu.
- Odložíme z pohodlia a odstavíme.
- Roztierajte rebrá na misku a nalejte na vrch pripravenú horúcu omáčku, premiešajte.
