Tvarohové koláče varené v pomalom sporáku nie sú nijako horšie svojou chuťou ako tradičný spôsob varenia na panvici. Naopak, takéto jedlo bude dokonca zdravé, veľmi uspokojivé a tiež menej tučné. Jedným slovom, hostesky, ktoré majú tento zázrak technológie k dispozícii, majú veľké šťastie!
Čo je plus výroby syrových koláčov v multivarke
Najdôležitejšie je, že je tu menej oleja, čo robí pokrm diétnejším. Táto metóda je veľmi dôležitá pre deti a ľudí, ktorí sledujú svoju vlastnú váhu, ale ktorí sa chcú touto sladkosťou rozmaznávať. Druhým plusom je, že ak ste napríklad vo vidieckom dome alebo mimo mesta, kde nie je prístup k plnohodnotnému veľkému sporáku alebo rúre, potom sa multivarok stane opäť skutočným „záchrancom života“. Tretím, ale nie posledným, dôležitým bodom je, že v multivarke sa vaše tvarohové koláče nikdy nespália, ale budú červené a chutné.
Obchod aj domáci tvaroh sú vhodné na výrobu tvarohových koláčov pomocou týchto domácich spotrebičov. Preto si môžete zvoliť najlacnejšiu možnosť alebo si tvaroh variť sami doma. Jeho obsah tuku v tvarohových koláčoch tiež nie je absolútne dôležitý, hlavné je, že ingrediencia nie je staromódna a dlho neleží v chladničke.
Ako variť tvarohové koláče v pomalom hrnci
Na 2-3 porcie tvarohových koláčov (asi 6 - 8 kusov strednej veľkosti) budete potrebovať nasledujúce ingrediencie - 200 - 250 gramov tvarohu, čerstvé vajce, 2 lyžice. lyžice cukru, trochu vanilkového cukru, pár lyžíc rastlinného oleja a rovnaké množstvo pšeničnej múky na vytvorenie tvarohových koláčov pred dovarením.
Najskôr je potrebné v miske pomlieť tvaroh a cukor na malé strúhanky, potom k týmto ingredienciám pridať vajíčko, pridať vanilkový cukor a všetky ingrediencie receptu opäť veľmi dôkladne premiešať. Potom musíte preosiať múku k zmiešaným surovinám a znova vymiesiť cesto na budúce tvarohové koláče.
Potom musíte naliať olej do nádoby na varenie a vložiť do nej vytvorené tvarohové koláče. Zároveň môžete pripraviť pomerne veľké tvarohové „kotlety“a veľmi malé „fašírky“. Hneď ako budete chcieť!
Optimálny režim varenia tvarohových koláčov je „Pečenie“. Iba zvyčajne je pre ňu nastavený automatický čas na 20 minút a pre tvarohové koláče stačí 8 - 10 minút z jednej strany a ďalších 5 minút varenia z druhej strany. Jedna formovaná strana vám umožní ľahko ich prevrátiť pomocou drevenej lyžice.
Môžete podávať tvarohové koláče s hustou kyslou smotanou, džemom, džemom, akoukoľvek inou omáčkou na pečenie, čerstvými bobuľami alebo kúskami ovocia. Tento recept je možné navyše spestriť pridaním sušeného ovocia, kúskov ovocia alebo čokolády vo fáze nalievania vanilky.
