Dnes je mikrovlnná rúra oprávnene považovaná za spoľahlivého pomocníka pre ženy v domácnosti. S jeho pomocou môžete veľmi rýchlo, len za pár minút, pripraviť plný obed, večeru alebo raňajky. Varenie vynikajúcich praženičiek alebo omelety v mikrovlnnej rúre teda bude trvať 3 až 10 minút.
Ako variť omeletu v mikrovlnnej rúre
Na výrobu omelety so slaninou v mikrovlnnej rúre budete potrebovať:
- 4 vajcia;
- 4 plátky chudej slaniny;
- 3 lyžice smotany (najmenej 10% tuku);
- 40 gramov masla;
- soľ;
- mletá červená paprika.
Do mikrovlnnej rúry sú vhodné porcelánové, sklenené, keramické, kameninové, kameninové a žiaruvzdorné plastové riady.
Plátky masla a slaniny vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. A smažte ich pri plnom výkone 4 minúty. Slaninu nezabudnite po 2 minútach otočiť.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, dochutíme soľou a korením. Potom touto zmesou zalejte smaženú slaninu a omeletu povarte 3-4 minúty pri 800 wattoch.
Ak chcete pripraviť omeletu s cuketou, cibuľou a syrom, musíte si vziať:
- 4 vajcia;
- 2 hlavy cibule;
- 100 gramov cukety;
- 3 lyžice mlieka;
- 50 gramov holandského syra;
- 40 gramov masla;
- soľ;
- Mleté čierne korenie.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky. Cuketu nakrájame na malé kocky (asi 0,5 cm). Potom v mikrovlnnej rúre duste cibuľu a cuketu na masle 4 minúty pri 800 wattoch.
Vajcia rozšľaháme s mliekom. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k vaječnej zmesi spolu s opečenou zeleninou. Všetko dobre premiešame, soľ a korenie. Nalejte do špeciálneho riadu, nezabudnite pevne zakryť a omeletu pečte 6 minút pri 800 wattoch.
Recept na miešané vajcia v mikrovlnnej rúre
Na prípravu miešaných vajec s bylinkami budete potrebovať:
- 4 vajcia;
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
- zelené cibule;
- kôpor;
- petržlen;
- soľ;
- Mleté čierne korenie.
Zelenú cibuľu, kôpor a petržlenovú vňať poriadne umyte a osušte. Potom nakrájajte, vložte cibuľu do misy, pridajte rastlinný olej a duste ju 2-3 minúty pri 800 wattoch.
Vajcia rozšľaháme, pridáme korenie a soľ, nasekaný kôpor a petržlenovú vňať. Touto zmesou zalejte cibuľu a mikrovlnku. Vajcia pečieme 3 minúty na plný výkon.
Ak chcete pripraviť smažené vajcia s chrenom v mikrovlnnej rúre, musíte si vziať nasledujúce ingrediencie:
- 8 vajec;
- 5 lyžíc kyslej smotany;
- 120 gramov masla;
- 30 gramov chrenu;
- 1 čajová lyžička kryštálového cukru;
- soľ;
- Mleté čierne korenie.
Pre tento recept sa odporúča brať kyslú smotanu s obsahom najmenej 20% tuku.
Najskôr zmiešame kyslú smotanu s nastrúhaným chrenom, ochutíme korením, cukrom a soľou. Maslo vložte do mikrovlnnej platne a roztopte. Pri plnom mikrovlnnom výkone to bude trvať 2 minúty.
Potom veľmi jemne rozšľahajte vajcia na tanier a opatrne prepichnite žĺtky. Nalejte miešané vajcia so zmesou kyslej smotany a chrenu a pražené vajcia povarte 5 minút pri 800 wattoch.
