Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí držia diétu, pôst alebo zdravú výživu. Napriek všetkej výživovej hodnote je pomerne nízkokalorický, čo umožňuje jeho konzumáciu neskoro večer bez ujmy na zdraví.
Je to nevyhnutné
- - 100 g ľahko soleného lososa;
- - 3 listy šalátu;
- - štipka čerstvej rukoly;
- - 3 cherry paradajky;
- - 1 čajová lyžička olivového oleja;
- - 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
- - 1 čajová lyžička pomarančového džúsu.
Inštrukcie
Krok 1
Rukolu a šalátové listy opláchnite pod tečúcou vodou, rozložte na handričku a nechajte úplne vyschnúť. Mokrá zelenina môže pokaziť chuť tohto šalátu.
Krok 2
Šalátové listy natrhajte a poukladajte na rovný tanier, na vrch poukladajte veľké kúsky ľahko osoleného lososa. Všetko posypte lístkami rukoly a po bokoch poukladajte cherry paradajky prekrojené na polovicu.
Krok 3
Pripravte si zálievku. Za týmto účelom nalejte olivový olej, citrónovú šťavu a pomarančový džús do samostatnej nádoby. Všetko dôkladne premiešame a tesne pred podávaním týmto dresingom zalejeme pripravený šalát.
