Mannik na jogurte sa ukáže byť chutný a čo najzdravší. Vyrába sa z jogurtu, krupice, celozrnnej múky, obyčajnej múky a otrúb. Okrem toho sa do manny pridávajú banány a čokoláda - ukáže sa to veľmi jemne.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár cukru;
- - 1 pohár prírodného jogurtu;
- - 1/2 šálky pšeničnej múky;
- - 1/2 šálky celozrnnej múky;
- - 1/2 šálky krupice;
- - 70 g masla;
- - 2 vajcia;
- - 1 banán;
- - 3 kúsky čokolády;
- - 1 polievková lyžica. lyžica pšeničných otrúb;
- - 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
- - štipka škorice;
- - vanilín, soľ, práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Kombinujte vajcia so štipkou soli, vanilky, škorice a cukru. Šľaháme mixérom, kým sa nevytvoria bubliny. Potom pridajte 1 šálku prírodného jogurtu. Namiesto jogurtu môžete použiť hustý kefír alebo obyčajný jogurt na pitie. Pridajte krupicu, celozrnnú múku a otruby. Nechajte pol hodiny napučať ingrediencie manny. Potom pridajte 0,5 lyžičky sódy bikarbóny, premiešajte. Ďalej pošlite rozpustené maslo, premiešajte, nechajte 5 minút.
Krok 2
Panvicu namažte maslom alebo margarínom. Banán nakrájame na kolieska a vložíme do formy do formy.
Krok 3
Do cesta pridáme preosiatu pšeničnú múku, premiešame. Cesto jemne vložte do formy, zarovnajte. Dva kúsky čokolády spolu s 1 lyžičkou masla rozpustíme vo vodnom kúpeli, miešame dohladka, dáme na vrch cesta, špáradlom urobíme čokoládové škvrny.
Krok 4
Mannu pečieme na jogurte 40 minút pri 180 stupňoch, ochladíme, vyberieme z formy, necháme cez noc. Ráno koláč vyklopte s banánmi hore dnom alebo nechajte na čokoládovom vrchu - podľa toho, čo máte radšej. Navrch môžete mannu posypať práškovým cukrom alebo potrieť kúskom čokolády.
