Rolky „Kimpap“sú vyrobené z najbežnejších surovín, ktoré sú takmer vždy v chladničke. Takýmto jedlom si môžete urobiť kedykoľvek potešenie, pretože znalci japonskej kuchyne majú pre istotu vždy na sklade ryžu na sushi a riasy nori.
Je to nevyhnutné
- - ryža na sushi
- - 50 g krabových tyčiniek
- - 1 klobása
- - 2 lyžice. l. ryžový ocot
- - 1 mrkva
- - 1 uhorka
- - 2 vajcia
- - riasy nori
- - 1 polievková lyžica. l cukru
Inštrukcie
Krok 1
V hlbokej miske zmiešajte ryžový ocot a cukor. Zmes sa stane takzvanou marinádou na vopred nakrájanú mrkvu a uhorky.
Krok 2
Vajcia rozšľaháme s trochou soli a urobíme z oboch strán osmaženú omeletu. Nakrájajte ho na tenké prúžky.
Krok 3
Klobásy a krabie tyčinky tiež nakrájajte na tenké prúžky a trochu ich osmažte na rastlinnom oleji.
Krok 4
Na plech nori položte predvarenú sushi ryžu. Do stredu položte pás varených surovín - uhorku, mrkvu, omeletu, krabové tyčinky a klobásu. Rolku zrolujte pomocou podložky a nakrájajte na rovnaké časti. Tieto rožky sú ideálne kombinované s pikantnou wasabi omáčkou a zázvorom.
