Flaming Passion Slivková Omáčka

Flaming Passion Slivková Omáčka
Flaming Passion Slivková Omáčka
Anonim

Pikantná slivková omáčka je dokonalým doplnkom každého hlavného jedla. Originálny obväz osloví najmä milovníkov korenistých surovín.

Slivková omáčka
Slivková omáčka

Je to nevyhnutné

  • - 700 g sušených sliviek
  • - 4 strúčiky cesnaku
  • - chilli
  • - soľ
  • - koriander
  • - kôprová zelenina

Inštrukcie

Krok 1

Slivky dôkladne opláchnite a povarte. Počas varenia vyberte z panvice šupky a kosti. Zmes by mala mať konzistenciu hustého džemu.

Krok 2

Cesnak, kôpor, čerstvé bylinky, koriander a čili pomelieme v mixéri. Do výslednej zmesi pridajte čierne korenie a soľ podľa chuti.

Krok 3

Spojte slivkovú zmes a horúcu zmes do jedného malého hrnca a povarte ju na miernom ohni. Omáčku privedieme k varu a potom dáme do chladničky.

Krok 4

Hotovú slivkovú omáčku môžeme podávať samostatne alebo použiť ako zálievku. Originálna chuť sa hodí k zelenine, mäsu, rybám a morským plodom.

Odporúča: