Máte radi chutné a uspokojujúce jedlo, ale čas sa kráti? Alebo ste iba fanúšikmi sendvičov? Potom je tento skvelý recept na morčacie sendviče pre vás. Rýchle a chutné!
Je to nevyhnutné
-
- cibuľa - 1 ks;
- zeleň - 1 polievková lyžica;
- soľ
- korenie podľa chuti;
- kyslá smotana - 100 g;
- paradajka - 1 ks.;
- uhorka - 1 ks.;
- sladká paprika alebo paprika podľa chuti;
- morčacie hrudná kosť - 100 g;
- šalát - 4 listy;
- syr - 100 g.;
- biely chlieb alebo sendvičová žemľa.
Inštrukcie
Krok 1
Než začnete formovať svoj sendvič, musíte si pripraviť všetky potrebné ingrediencie.
Najskôr umyte jedlo. Šalát musí byť dôkladne zbavený vlhkosti a rozdelený na listy. Paradajky, uhorky a papriky nakrájame na plátky. Ak chcete, aby bol váš sendvič chutný aj krásny, pokúste sa zeleninu nakrájať čo najrovnomernejšie. Môžete sa tiež pohrať s farebnou schémou. Vezmite si napríklad červenú paradajku a žlté korenie alebo naopak. Morku a syr nakrájame na tenké plátky. Ak je to žiaduce, syr sa dá nastrúhať, potom sa pri pečení v mikrovlnnej rúre lepšie roztaví a dodá jasnejšiu chuť.
Krok 2
Na prípravu omáčky musíte jemne nakrájať cibuľu a bylinky, potom ich zmiešať s kyslou smotanou. Čím jemnejšia je zelenina a cibuľa, tým chutnejšia a krajšia bude omáčka. Výslednou hmotou musí byť korenie a soľ. Neexistuje tu žiadny definitívny rámec, urobte tak podľa svojich predstáv.
Krok 3
Biely chlieb alebo špeciálnu sendvičovú žemľu vymastite tenkou vrstvou omáčky. Na ňu navrstvíme morku, paradajku, uhorku, korenie, šalát a syr. Keďže morka bola nakrájaná na tenké plátky, musí byť rozložená vo vlne, aby sa kúsky čo najviac zmestili. V takom prípade bude sendvič vyzerať veľmi pekne a chuť morky sa nestratí medzi ostatnými príchuťami. Pokúste sa ingrediencie rozložiť prísne na seba, inak by vám z chlebíčka vypadli dobroty a bolo by nepohodlné ho jesť. Milovníci horúcich sendvičov môžu vložiť sendvič do mikrovlnnej rúry na 10 - 20 sekúnd. Počas tejto doby bude mať syr čas na rozpustenie a zelenina a morčacie mäso dodá ďalšiu chuť. Ak sendvič budete piecť dlhšie, žemľa sa príliš zahreje a stratí svoju nádheru, a teda aj chuť. Váš sendvič je pripravený! Dobrú chuť!
