Ako Pripraviť Morčací šalát

Ako Pripraviť Morčací šalát
Ako Pripraviť Morčací šalát
Anonim

Morčacie mäso sa považuje za chudé, takže tento šalát môžu jesť aj ľudia, ktorí sledujú svoju váhu.

Ako pripraviť morčací šalát
Ako pripraviť morčací šalát
  • 300 gr. morčacie filé bez kože,
  • 1 plechovka zeleného hrášku
  • 1 čerstvá uhorka
  • 1 malá hlávka kapusty
  • 1 pór,
  • 50 gr. tvrdý syr
  • 150 g prírodný jogurt,
  • 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava.

Morčacie filé vopred uvarte vo vriacej vode, kým nie je mäkké, vyberte a ochlaďte. Morčacie mäso nakrájame na pásiky. Pór umyte a nakrájajte na prúžky a bielu časť póru nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Čínsku kapustu nasekáme na prúžky. Umyte čerstvú uhorku a tiež nakrájajte na prúžky.

Všetky suroviny dáme do misy, pridáme hrášok a dobre premiešame. V samostatnej miske zmiešajte jogurt s citrónovou šťavou a šalát dochuťte výslednou omáčkou.

Dno misiek vyložte zelenými listami čínskej kapusty a na vrch rozložte porcie šalátu. Náš morčací šalát je pripravený.

Odporúča: