V lete je veľa jabĺk, tak sa nudia. Existuje východisko - varte z nich všetky druhy šarlotov, kastrólov a podobne. Napríklad kombináciou jabĺk a tvarohu získate nádherný vrstvený koláč. Toto navrhujem upiecť.
Je to nevyhnutné
- - múka - 2 poháre;
- - maslo - 200 g;
- - cukor - 200 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 polievková lyžica;
- - tvaroh - 0,5 kg;
- - vajcia - 1 ks;
- - jablká - 3 ks
Inštrukcie
Krok 1
Do jedného pohára zmiešajte tieto ingrediencie: múku, prášok do pečiva a 100 gramov kryštálového cukru. Dôkladne premiešajte.
Krok 2
Nastrúhame maslo, najlepšie hrubé. Potom nastrúhané maslo spojíme so zmesou cukru a múky. Výslednú hmotu zomelieme, až kým sa z nej nestane drobenka piesku.
Krok 3
S jablkami to urobte: odstráňte z nich šupku, potom nakrájajte, trením o hrubé strúhadlo.
Krok 4
Tvaroh vložte do mixéra a nakrájajte ho. Potom tam pridajte všetok zvyšný cukor a vajíčko. Výslednú hmotu vyšľaháme.
Krok 5
Na dno pekáča dajte 1/4 z celkového množstva pieskovej drte tak, aby bola rovnomerne rozložená po celej ploche. Ďalej na túto hmotu dáme nakrájané jablká a zmes cukru a tvarohu. Doplňte zvyškom pieskovej drte.
Krok 6
Predhrejte rúru na 200 stupňov a pošlite tam misku. Malo by sa to piecť 60 minút. Lístkové cesto s jablkami a tvarohom je pripravené!
