Z vajec si môžete uvariť veľa jedál. A dokonca môžete vajíčko uvariť rôznymi spôsobmi. Niekto má radšej vajíčko uvarené na tvrdo, iný radšej na mäkko alebo vo vrecúšku. Nie vždy však taška funguje. Ako pripraviť vajíčko presne tak, ako chcete?
Je to nevyhnutné
-
- Vajcia
- Pan
- Soľ
- Voda
- Polievková lyžica
- Skimmer
Inštrukcie
Krok 1
Vajíčko vo vrecku sa dá uvariť niekoľkými spôsobmi. Najspoľahlivejšie je bez škrupín, s veľkým množstvom soli. Nalejte vodu do hrnca a dajte ju do ohňa. Vajca by malo byť toľko, aby sa v ňom utopilo. V takom prípade nezáleží na tom, či je oheň veľký alebo malý. Priveďte vodu do varu.
Krok 2
Nazbierajte hrsť soli a dajte ju do hrnca. Vezmite lyžicu. Primiešame soľ. Je lepšie to urobiť v smere hodinových ručičiek. Soľ miešajte, kým sa v hrnci nevytvorí lievik na vodu.
Krok 3
Vtlačte vajíčko do lievika. Musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodila škrupina žĺtka. Soľ zabráni tomu, aby sa vajíčko nerozlialo po celom hrnci.
Krok 4
Vajíčko varíme 4 minúty. Potom vyberte vajíčko. Najvýhodnejšie je na tento účel použiť štrbinovú lyžicu. Vložte vajce na tanier.
Krok 5
Vajcia varené v sáčku sa podávajú horúce s rôznymi omáčkami a bylinkami. Môžete si vyrobiť vajíčka vo vreci syra. Syr je potrebné najskôr rozohriať, potom položiť na jedlo, obložiť vajcami a ozdobiť bylinkami.
