Krabí tyčinky sú obľúbenou prísadou do rôznych šalátov. Šalát s krabovými tyčinkami má jemnú a miernu chuť, takže je vynikajúcou možnosťou na občerstvenie na slávnostnom stole.
Klasický šalát s krabovými tyčinkami
Požadované prísady:
- 250 g mrazených krabových tyčiniek;
- 5 vajec;
- 250 g konzervovanej kukurice;
- 100 g ryže s dlhým zrnom;
- majonéza na obliekanie.
Príprava
Predtým rozmrazené krabie tyčinky rozdrvte a nakrájajte na šalátovú misu. Pridajte kukuricu z konzervy do tyčiniek, po tom, čo z nich scedíte sladký sirup. Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme v studenej vode a potrieme na hrubom strúhadle alebo nakrájame nožom. Potom môžete začať pripravovať ryžu - táto zložka prakticky neovplyvňuje chuť šalátu, zvyšuje celkovú hmotnosť misky a robí ju uspokojivejšou. Uvarenú ryžu umyjeme v studenej vode a pridáme do šalátovej misy. Hotové jedlo dochuťte majonézou, pričom všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.
Šalát s krabovými tyčinkami a šunkou
Požadované prísady:
- 200 g krabových tyčiniek;
- 4-5 ks zemiaky;
- 2-3 čerstvé uhorky;
- 200 g šunky;
- 1 plechovka konzervovaného hrášku;
- majonéza;
- čerstvý kôpor.
Príprava
Zemiaky uvarte v uniformách, ochlaďte ich v studenej vode a ošúpte. Potom nakrájajte všetky prísady na malé kocky a spojte ich v hlbokej šalátovej miske. Vypustite prebytočnú tekutinu z konzervovaného hrášku a pridajte ju k zvyšku produktov. Hotové jedlo posypeme nadrobno nasekaným kôprom, dochutíme majonézou (najlepšie domácou) a poriadne premiešame. Zloženie šalátu s krabími tyčinkami a šunkou pripomína Olivier, len namiesto nakladaných uhoriek sa používajú čerstvé a krabími tyčinkami dodajú jemnejšiu chuť.
Šalát s krabovými tyčinkami a ananásom
Požadované prísady:
- 300 g krabových tyčiniek;
- 5 kuracích vajec;
- 200 g konzervovanej kukurice;
- 300 g konzervovaného ananásu;
- 1 stredne čerstvá uhorka;
- 100 g majonézy;
- 1 polievková lyžica. lyžicu sójovej omáčky.
Príprava
Postup prípravy šalátu s krabovými tyčinkami a ananásom je veľmi jednoduchý - na to musia byť všetky ingrediencie nakrájané na malé kocky a spojené v hlbokej šalátovej miske. Vajíčka uvarené na tvrdo nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k zvyšku výrobkov. Pred nastrúhaním ananásu ich osušte papierovou utierkou, aby ste z nich odstránili prebytočný sirup. Hotový šalát dochutíme sójovou omáčkou a majonézou, pričom všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
