Existuje názor, že škrupiny kuracích vajec sú neuveriteľne užitočné. Mnoho libier a pije to ako vitamín. Vedci už dávno empiricky dokázali, že vaječné škrupiny sú ideálnym zdrojom rýchlo vstrebateľného vápnika pre telo.
Dvakrát ročne by mali škrupinu z kuracích vajec ako dodávateľa vápnika brať deti aj dospelí, aby sa zabránilo chorobám chrbtice, osteoporóze a zubnému kazu. Vápnik je nesmierne dôležitý pre zdravie ľudského tela. Je to stavebný materiál pre zuby, kosti a nechty.
Vajcová škrupina pozostáva z takmer 90% uhličitanu vápenatého, zatiaľ čo sa absorbuje takmer 100%, pretože už prešla procesom syntézy v tele kurčaťa z organického vápnika na anorganický.
Škrupina kuracieho vajca obsahuje nielen vápnik, ktorý sa rýchlo vstrebáva (presnejšie o 93%), ale aj mnoho ďalších minerálnych prvkov potrebných pre človeka: fosfor, horčík, draslík, kremík, sodík, síra, železo, hliník atď. d. Okrem toho sa v jeho obale nachádza ešte štrnásť chemických prvkov. Proteín z vaječných škrupín obsahuje aminokyseliny dôležité pre organizmus: cystín, metionín, izoleucín, lyzín. Ak sú vaječné škrupiny dobre pripravené na liečivé účely, sú vyváženejšie ako jednoduché doplnky vápnika, ktoré väčšinou obsahujú vitamín D3.
Aby sa vápnik dobre zadržal v kostiach, sú potrebné sprievodné minerály - zinok, horčík, meď, mangán, bór. Spôsob použitia vaječných škrupín je dosť jednoduchý. Musíte si vziať kuracie vajcia, najlepšie čerstvé (žlté alebo biele, to nevadí), umyť ich mydlom a teplou vodou, opláchnuť a vložiť na päť minút do osolenej vriacej vody. Vajcia nemusíte variť, pretože škrupina sa v tomto prípade stane menej aktívnou. Po vykonaných procedúrach vložte misky s vajíčkom pod studenú tečúcu vodu, aby sa ochladili. Potom by ste mali veľmi opatrne odstrániť škrupinu. Všimnite si tenkú škrupinu, ktorá zostane na škrupine po olúpaní vajec. Je tiež potrebné ho odstrániť. Pri príprave akýchkoľvek jedál sa môže použiť biela a žĺtok a škrupina musí byť rozomletá na prášok.
Tradiční liečitelia neodporúčajú používať na mletie škrupiny mlynček na kávu, pretože sa stratia niektoré liečivé vlastnosti škrupiny. Pred použitím škrupiny musíte do prášku pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Denná dávka drvených škrupín je pol čajovej lyžičky spolu s nízkotučným tvarohom. Je vhodné brať ráno asi tri týždne - všetko závisí od stavu človeka. Mali by sa absolvovať dva takéto kurzy ročne: na začiatku jari a na konci jesene. Nastrúhané škrupiny sa najlepšie skladujú v suchej sklenenej nádobe alebo papierovom vrecku.
