Vedci - odborníci na výživu zistili, že doba od 16 do 17 hodín je najlepšia na konzumáciu sladkostí. Preto si počas popoludňajšieho občerstvenia môžu aj tí, ktorí sledujú postavu, dovoliť trochu sladkosti, a to je pre deti jednoducho nevyhnutné.
Detský popoludňajší čaj
Telo dieťaťa musí dostať všetko, čo potrebuje. Iba deti s nadváhou by mali byť obmedzené v konzumácii sladkých a škrobových jedál, pre zvyšok je celkom možné zjesť kúsok sladkého koláča, pár koláčikov a tvarohovú kastról na popoludňajšie občerstvenie.
Pripravte želé pre svoje dieťa aj pre seba. Ak to chcete urobiť, urobte:
- 300 g čerstvých alebo mrazených bobúľ;
- 1,5 litra vody;
- 1-2 lyžice. škrob:
- 0,5 šálky kryštálového cukru.
Naliať cukor do vody, dať hrniec s týmto obsahom na oheň. Hneď ako sirup vrie, vyložte bobule, povarte ich 7 minút, oheň stlmte na minimum. Podľa toho, ako chcete vidieť huspeninu - hustú alebo nie veľmi, dajte 2 alebo 1 polievkovú lyžicu. škrob. Vložte ho do hrnčeka, zalejte 70 g vody, premiešajte a za občasného miešania vlejte tenkým prúdom do vriacej vody. Vypnite oheň a miešajte ďalších 30 sekúnd.
Podávajte sladký chlieb s želé. Za týmto účelom vezmite 6 plátkov:
- 150 g tvarohu;
- 70 g mlieka;
- 1 vajce;
- 2 lyžice. Sahara;
- štipka vanilínu;
- 50 g čerešní alebo 1 broskyňa.
Odstráňte semená čerešní. Ak varíte s broskyňou, nakrájajte ju na malé kúsky. V samostatnej miske zaveste tvaroh s cukrom a vanilkou, pridajte bobule alebo ovocie, premiešajte.
Vajíčko zľahka rozšľahajte s mliekom, až kým nebude hladké, chlieb ponorte do zmesi, osmažte ho z jednej strany na masle. Na vypražený povrch natrieme tvarohovo-ovocnú zmes. Vložte sendviče na panvicu, prilejte trochu oleja, zakryte, orestujte na minimálnom ohni 5-6 minút.
Deti si na palacinkách a lievancoch pochutnajú s potešením. Môžu sa podávať s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, krémom alebo džemom.
Sladkosť - a radosť pre dospelých
Dospelí, ktorí nepočítajú každú kalóriu, si niekedy môžu dovoliť pripraviť takéto jedlá na popoludňajšie občerstvenie. Ale ich denná konzumácia môže viesť k priberaniu, takže tí, ktorí chcú byť vždy v dobrej kondícii, si môžu dopriať ovocný šalát. Vezmite:
- 150 g ľubovoľného ovocia;
- 1 polievková lyžica. med;
- 50 g jogurtu;
- 30 g horkej horkej čokolády.
U ovocia so silnou šupkou ho vyberte a nakrájajte na kúsky. Jogurt zmiešame s medom, zalejeme ovocím. Čokoládu potrieme, posypeme šalátom navrchu, môžeme ho ozdobiť čerešňou a s chuťou zjesť.
Kto chce hustejšie občerstvenie, môže si na popoludňajšie občerstvenie pripraviť bobuľovú penu. Pre neho budete potrebovať:
- 1 pohár vody;
- 2 lyžice. návnady;
- 1 polievková lyžica. Sahara;
- 60 bobúľ (lepšie s kysnutosťou).
Vezmite bobule, napríklad brusnice, rozdrvte ich v mixéri, vložte ich do hrnca. Nalejte tam cukor, nalejte vodu, premiešajte hmotu, priveďte do varu. Teraz tenkým prúdom za intenzívneho miešania nalejte krupicu. Je lepšie to urobiť metličkou, varíme na miernom ohni 15 minút. Potom tento hrniec vložte do misky so studenou vodou a penu rozšľahajte na nadýchanú hmotu. Miska je pripravená. Môže sa naliať do misky a dať na 40 minút do chladu. Potom pena zhustne.
