Niektorí muži nemajú radi sladké jedlo, ale to neznamená, že nemôžete milenku potešiť koláčom. Toto jedlo nemusí byť sladké, pretože na zozname prísad je veľa receptov s takmer nulovým obsahom cukru.
Ako pripraviť nesladený napoleonský koláč pre muža?
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 2, 5 pohárov múky;
- 200 gr. mrazený margarín;
- 1 pohár kyslej smotany alebo mastného kefíru;
- 3 kuracie vajcia;
- 1 polievková lyžica. lyžicu cukru;
- 0,5 čajovej lyžičky sódy;
- 200 gr. tvrdý syr;
- 1 plechovka konzervovaného lososa;
- čerstvé bylinky;
- zeleninový olej;
- majonéza.
Na prípravu cesta nastrúhame mrazený margarín na hrubom strúhadle alebo ho nasekáme najemno, pridáme tam múku, do tej istej misky pridáme sódu, cukor, 1 kuracie vajce a zmiešame všetky prísady. Výsledné cesto rozvaľkajte, rozdeľte na štyri rovnaké časti, každú časť vyvaľkajte valčekom, po posypaní povrchu na vaľkanie múkou. Dajte ich na plech vymastený rastlinným olejom a pečte v rúre na 170 - 180 ° C do zlatista.
Takto ste pripravili koláče, ktoré teraz sendvičujete. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s majonézou. Zmes natrieme na prvý koláč a prikryjeme druhým. Na to dáme lososa v konzerve, vidličkou posekaného. Vrstvu prikryjeme treťou koláčovou vrstvou.
Zvyšné dve kuracie vajcia uvarte, ošúpte. Nakrájajte vajcia a vmiešajte majonézu. Na výslednú zmes navrstvite tortu, zakryte poslednou tortovou vrstvou a povrch opäť namažte majonézou. Výsledný koláč môže byť ozdobený nadrobno nakrájanými bylinkami a niekoľko hodín chladený, aby bol správne namočený.
Ako pripraviť cuketový koláč?
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- 1 veľká mladá zeleninová dreň;
- 1 balenie majonézy;
- 5 lyžice. lyžice múky;
- 2 kuracie vajcia;
- soľ;
- cesnak;
- zeleninový olej;
- čerstvé bylinky.
Olúpte a semiačka a cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte do nej múku, vajce a soľ. Všetko poriadne premiešajte. Pečte palacinky na panvici s horúcim rastlinným olejom. Mali by ste skončiť s asi 4 alebo 5 kusmi. V samostatnej miske zmiešajte majonézu a cesnak, ktoré musíte najskôr očistiť a nakrájať. Každú vyprážanú palacinku zmesou dôkladne nasýtime, vrstvíme na seba. Hotový koláč by mal byť namazaný majonézou a ozdobený čerstvými bylinkami. Misku odložíme do chladničky, aby sa koláč dôkladne namočil.
