Ženy v domácnosti často premýšľajú o tom, ako pripraviť svieže lievance z tvarohu. Niekto pridá do „cesta“sódu, niekto sa rozhodne pridať prášok do pečiva, niekto však iba skúša a skúša a nájde svoju vlastnú verziu.
Je to nevyhnutné
- - balíček tvarohu 350 g;
- - ryžová alebo pšeničná múka 2 lyžice. l;
- - kuracie vajcia 1-2 ks.;
- - kryštálový cukor 2 lyžičky;
- - sóda 1 lyžička;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmeme tvaroh a cez sito ho rozdrobíme do nádoby. Je potrebné, aby sa zmenil na malý-malý. Z takého tvarohu sa vyrábajú svieže tvarohové koláče.
Krok 2
Pridajte dve vajcia, ryžovú alebo pšeničnú múku, kryštálový cukor a soľ.
Krok 3
Vezmite si dosku na krájanie a na ňu posypte tvarohovú múku.
Krok 4
Začnite sochovať úhľadné koloboky. Každý ponorte do múky a formujte do tvarohovo tvarohových koláčov. Nemusia byť ploché!
Krok 5
Na rozohriaty olej dajte toľko tvarohových koláčov, koľko sa vám zmestí. Teraz prichádza tá zábavná časť. Vezmite štipku sódy bikarbóny a posypte ju každým tvarohom. Práve tento krok navyše spôsobí, že cesto bude hustejšie.
Krok 6
Smažte tvarohové koláče z oboch strán, kým sa neobjaví chutný vyprážaný odtieň.
