Tento recept na lahodné palacinky s mliekom poteší tých, ktorí sa usilujú o zdravé stravovanie a sledujú svoju postavu. Valcované ovsené placky sa dajú ľahko pripraviť na raňajky. Ukázalo sa, že sú také tenké, jemné a hlavne chutné, že ich jedia tak deti, ako aj dospelí.
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 400 gramov
- - voda - 200 gramov
- - vajcia - 4 ks
- - ovsené vločky - 3 polievkové lyžice
- - múka - 250-300 gramov
- - soľ podľa chuti
- - rastlinný olej - 2 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Lahodné ovsené placky plnené mliekom môžete pripraviť z ovsených vločiek alebo z obilnín. V tomto recepte použijeme ovsené vločky. Sú ľahšie dostupné a lacnejšie ako múka. Vezmite ovsené vločky, zalejte ich pohárom vriacej vody. Potom ich zakryte a nechajte niekoľko minút sedieť. Potom pridáme múku, vajce, soľ a všetky ingrediencie dobre premiešame.
Krok 2
Do zmesi postupne pridávajte dva poháre teplého mlieka a rastlinného oleja. Ak chcete pripraviť palacinkové cesto bez hrudiek, pridajte mlieko do múky a nie naopak. Potom šľahačom alebo mixérom vyšľahajte dohladka.
Krok 3
Na pečenie palaciniek na mlieku použite nepriľnavú panvicu alebo panvicu. Nalejte čo najmenej cesta do panvice na tenké, jemné ovsené placky. Hneď ako palacinka uchopí na jednej strane, preklopte ju na druhú stranu.
