Palaciniek nikdy nie je príliš veľa. Najmä ak sú nielen chutné, ale aj zdravé. Palacinky sa pečú s rôznymi prísadami do cesta. Ale z jabĺk sú tie najchutnejšie palacinky, aké som kedy ochutnal.
Je to nevyhnutné
- - vajcia - 3 ks
- - mlieko - 400 gramov.
- - múka -200 gramov
- - jablko - 1 veľké
- - soľ podľa chuti
- - rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť jablkové placky s mliekom, vezmite si jablko, najlepšie sladké a kyslé. Mám radšej žlté alebo zelené odrody. Olúpte ho a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 2
Vložte do veľkej nádoby. Pridajte 200 gramov teplého mlieka. Rozbite tri vajcia. Pred časom ich vyberte z chladničky, aby boli teplé. Potom zašľaháme metličkou alebo mixérom. Potom preosejte 200 gramov múky, najlepšie prémiovej, a premiešajte so zvyškom zmesi, osoľte a znova dobre premiešajte.
Krok 3
Na prípravu jablkových palaciniek pridajte do zmesi zvyšok mlieka, rastlinný olej a znova opakujte postup miešania cesta.
Krok 4
Jablkové placky sú skvelým jedlom na raňajky alebo ľahké občerstvenie. Aby boli jablkové placky tenké, nalejte do panvice minimálne množstvo cesta. Z oboch strán hnedá. Preložíme na tanier a potrieme maslom.
Krok 5
Podávame s medom, kyslou smotanou, škoricou a dobrou náladou.
