Lievance podľa tohto receptu sú neobvykle jemné a chutné. Sú ideálne na raňajky alebo popoludňajší čaj. A sú pripravené veľmi rýchlo - budete mať čas na ich uvarenie, ak sú hostia už na prahu.
Je to nevyhnutné
- - 1 malá cuketa (250 g)
- - 1 vajce
- - 50 g syra feta
- - 3 lyžice. múka
- - Zelení na ochutnanie
- - Rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si musíte pripraviť cuketu. Umyte ju pod tečúcou vodou a odlepte.
Krok 2
Ďalej nastrúhajte cuketu na strednom strúhadle a vyhoďte do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená.
Krok 3
Vezmite si pohodlnú nádobu a rozbite tam vajíčko a pomocou metly ju ľahko rozšľahajte. Pridajte cuketu a dobre premiešajte.
Krok 4
Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, zelinu opláchnite a nakrájajte nadrobno. Zmiešajte všetky prísady.
Krok 5
Nalejte rastlinný olej do panvice a nechajte ho zohriať.
Cesto dajte za lyžicu na panvicu a opečte placky z oboch strán. Sú vyprážané veľmi rýchlo, zlatá kôra je indikátorom pripravenosti.
Krok 6
Placky vyberte z panvice a položte ich na papierovú utierku, aby boli palacinky menej mastné. Obrúsok bude absorbovať prebytočný tuk. Najlepšie sa podáva teplé.
