Jeden z gréckych mýtov hovorí, že olivy ľuďom ponúkla bohyňa krásy Athéna, ktorá vedela o ich rôznych užitočných vlastnostiach. Odvtedy uplynulo niekoľko tisíc rokov, ale popularita olív zo dňa na deň rastie.
Zloženie olív a ich odlišnosť od olív
Olivová dužina je zdrojom pektínu, vlákniny a celého zoznamu vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov B, C, vápniku, draslíka, horčíka, sodíka, železa a ďalších. Obsahujú tiež zlúčeniny jódu a rastlinných lipidov. Olivy majú zároveň podobné zloženie ako olivy, pretože v ideálnom prípade ide o rovnaké ovocie, ale s rôznym stupňom zrelosti. Jedinou ťažkosťou je, že pravé olivy sú dosť drahé, pretože ich vyzretie a spracovanie trvá dlho. Zatiaľ čo olivy, ktoré prešli chemickým napadnutím, dozrievajú v umelo vytvorených podmienkach len za pár dní, preto, ak hovoríme o zakúpených a nie príliš drahých olivách a olivách, uprednostňujú sa skôr uvedené olivy.
Šupka z ovocia olív obsahuje základné látky, ktoré sa aktívne používajú v kozmetickom priemysle, a preto sú ich výhody rôzne.
Zdravie Výhody olív
Vitamíny skupiny B prispievajú k zlepšeniu fungovania mozgu a normalizácii stavu nervového systému a jeho upokojeniu. Vitamín E funguje ako antioxidant, omladzuje a zabraňuje starnutiu buniek, rovnako ako vitamín C. Pektíny pôsobia podobným spôsobom ako vláknina, pomáhajú telu zbavovať sa toxínov a toxínov zvnútra a odstraňujú soli ťažkých kovov a ďalšie škodlivé látky, ktoré sa hromadia vo vnútri v dôsledku nie príliš správnej výživy a nepriaznivých podmienok prostredia. Predpokladá sa, že tieto plody možno bezpečne považovať za afrodiziakum, a preto sa dajú použiť na boj proti impotencii a jednoducho ako prostriedok stimulácie príťažlivosti.
Všetky výhody olív sú celkom kalorické, preto by ste ich nemali nadmerne používať, ak máte problémy s hmotnosťou. S opatrnosťou by ich mali používať aj pacienti s diabetes mellitus.
Olivy pre krásu
Prospešné vlastnosti olív už dlho skúmal kozmetický priemysel a sú viac ako v dopyte. Pre pokožku je olivový olej jednoducho jedinečný. Zvlhčuje, vyživuje, tonizuje, zabraňuje starnutiu. Olivový olej má podobný účinok na vlasy, zlepšuje ich štruktúru. Masky s olivovým olejom znižujú suchosť pokožky, eliminujú lupiny, vyhladzujú šupiny každého vlasu a vyzerajú zdravšie.
