Hrachová Polievka S údenými Rebrami

Obsah:

Hrachová Polievka S údenými Rebrami
Hrachová Polievka S údenými Rebrami

Video: Hrachová Polievka S údenými Rebrami

Video: Hrachová Polievka S údenými Rebrami
Video: Hrachová polévka s párkem 2024, November
Anonim

Horúca hrachová polievka je skvelý prvý chod. Údené rebrá dodajú pokrmu pikantnú chuť.

Hrachová polievka s údenými rebrami
Hrachová polievka s údenými rebrami

Je to nevyhnutné

1 šálka sušeného hrášku, 400 gramov údených rebier, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, bylinky, korenie, soľ

Inštrukcie

Krok 1

Hrášok dobre opláchnite a namočte na 4 hodiny do studenej vody. Scedíme, zalejeme čerstvou vodou a dusíme 1-1,5 hodiny bez soli.

Krok 2

Nakrájajte rebrá a vložte do hrnca s vodou. Po uvarení znížime teplotu, pridáme nakrájané zemiaky. Varíme, kým zemiaky nezmäknú (10 - 15 minút)

Krok 3

Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno a na miernom ohni restujeme na troche rastlinného oleja.

Krok 4

Varený hrášok spojíme s vývarom, pridáme opraženú cibuľu a mrkvu. Dochutíme soľou, korením a povaríme na miernom ohni 7-10 minút.

Krok 5

Dve minúty pred dovarením pridajte nadrobno nakrájanú zelenú. Vypnite oheň a nechajte ho lúhovať 10 - 15 minút. Dobrú chuť!

Odporúča:

Hrachová Polievka S údeninami

Hrachová Polievka S údeninami

Hrachová polievka s údeným mäsom je najobľúbenejším a výdatným jedlom medzi mnohými národmi; je vynikajúca pre zimné obdobie. Táto polievka uvarená v mäsovom vývare s údeninami zanechá vašich hostí príjemnou spomienkou. Hrachová polievka je nielen výživná a výživná, ale aj veľmi zdravá, pretože hrášok je bohatý na bielkoviny, vitamíny a minerály

Hrachová Polievka S údeným Driekom

Hrachová Polievka S údeným Driekom

Hrachová polievka s údeným driekom je klasické jedlo. Žltý štiepaný hrášok dobre varí v zemiakovej kaši a vytvára hustú konzistenciu. V takej bohatej polievke nie sú zemiaky potrebné, je to už veľmi uspokojivé a ani druhá na obed sa nedá uvariť

Ako Variť Hrachovú Polievku S údenými Rebrami V Pomalom Hrnci

Ako Variť Hrachovú Polievku S údenými Rebrami V Pomalom Hrnci

Hrachová polievka sa objavuje na stoloch mnohých rodín. Je zdravá, voňavá, uspokojujúca a varenie sa stalo ešte jednoduchším - v pomalom sporáku. Polievka získa originálne chuťové tóny, ak k nej pridáte údené rebierka a korenie. Je to nevyhnutné - 450 gramov údených rebier, - 200 gramov hrášku, - 350 gramov zemiakov, - 1 veľká cibuľa, - 1 stredná mrkva, - malá paprika, - 2 strúčiky cesnaku, - zeleň podľa chuti, - 2 lyžice

Eintopf S Kapustou A údenými Rebrami

Eintopf S Kapustou A údenými Rebrami

Eintopf je veľmi hustá polievka pôvodom z nemeckej kuchyne. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť túto polievku. Varte ho na základe kapusty a údených rebier - ukáže sa to veľmi chutné! Je to nevyhnutné Pre osem porcií: - údené bravčové rebrá - 600 gramov

Hrachová Polievka S Rebrami

Hrachová Polievka S Rebrami

Polievky sú jedným z najdôležitejších jedál na večernom stole. Aj keď sú často nespravodlivo ignorované, pretože takmer každý má radšej rýchle sústo. Zloženie: Hrášok - 300 g; Údené rebrá - 0,5 kg; Cibuľa - 1 ks; Zemiaky - 5 stredne veľkých hľúz