Jogurtový koláč sa ukáže ako chutný a vzdušný, bobule mu dodávajú príjemnú kyslosť. Namiesto jahôd môžete vziať akékoľvek bobule, ktoré sa vám páčia, pridať vanilín. Ak sa recept bude úplne dodržiavať, koláč sa zdvihne vysoko.
Je to nevyhnutné
- Pre šesť porcií:
- - 400 ml ovocného jogurtu;
- - 100 g masla;
- - 2 šálky pšeničnej múky;
- - 1 pohár cukru;
- - 2 vajcia;
- - 20 jahôd;
- - 10 g prášku do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite dve veľké kuracie vajcia, porazte ich kryštálovým cukrom. Hmota by mala byť dostatočne vzdušná.
Krok 2
Do vajec pridajte jogurt s ľubovoľnou ovocnou príchuťou. Pridajte múku a prášok do pečiva, rozpustite maslo a pridajte tiež k zmesi. Vymiesime z neho cesto.
Krok 3
Opláchnite jahody, každé bobule nakrájajte na 4 časti. Teraz je sezóna jahôd, tak si dajte k tomuto receptu nejaké čerstvé bobule.
Krok 4
Polovicu jahôd poukladáme do pekáča a podlejeme jogurtovým cestom. Na vrch poukladáme zvyšné jahody.
Krok 5
Koláč pečieme 25 - 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Krok 6
Hotový koláč vyberte z formy, ochlaďte ho. Nakrájajte na porcie, podávajte s čajom, kávou alebo s teplým mliekom - získate možnosť raňajok pre deti. Navrch dáme práškový cukor alebo rozpustenú čokoládu.
