Vanessa šalát je trochu ako svetovo preslávený šalát Caesar. Vanessa má však jemnejšiu príchuť a ďalšie prísady. Príprava tohto šalátu bude trvať asi 40 minút.
Je to nevyhnutné
- - 1 kuracie prsia;
- - 2 veľké čerstvé paradajky (ak je to žiaduce, môžu byť nahradené cherry paradajkami, v množstve 8 kusov);
- - 4 varené kuracie vajcia (ak chcete, môžete ich nahradiť prepeličími vajcami, v množstve 8 kusov);
- - 8 uhoriek;
- - listy ľadového šalátu;
- - majonéza na obliekanie;
- - soľ a čierne korenie podľa chuti;
- - 150 g strúhaného mäkkého syra.
Inštrukcie
Krok 1
Varte kuracie prsia, ochlaďte a nakrájajte na štvorce. Plátky vložte do veľkej šalátovej misy.
Krok 2
Kuracie vajcia varte do mäkka; ochladíme a nakrájame nadrobno. Pridajte do šalátovej misy.
Krok 3
Paradajky a uhorky nakladačky nakrájame na štvorce; pridajte ich ku kuraciemu mäsu a vajciam.
Krok 4
Natrhajte listy ľadového šalátu. Všetky ingrediencie zamiešajte do misiek na šalát a dochuťte majonézou; podľa chuti osolíme.
Krok 5
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme ním pripravený šalát. Na vrch dáme korenie podľa chuti. Šalát Vanessa nevyžaduje impregnáciu, takže sa môže okamžite podávať. Dobrú chuť!
