Teraz môžete ľahko pripraviť chutné a lacné jedlo, poznáte recept. Patrí sem dusená kapusta, ale s pridaním mletého mäsa. Takéto jedlo bude nepochybne vyhovovať ľuďom, ktorí veria, že mäso je kombinované iba so zeleninou. Dusená kapusta sa môže podávať s oblohou alebo bez nej.
Je to nevyhnutné
- - biela kapusta - 1 ks.
- - cibuľa - 2 ks.
- - mrkva - 0,5 kg
- - mleté kurča - 0,5 kg
- - soľ - 1 lyžička
- - rastlinný olej - 5 lyžíc
- - paradajková pasta - 10 lyžíc
- - korenie - (podľa chuti)
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte cibuľu nadrobno.
Krok 2
Predhrejte si panvicu a nalejte do nej rastlinný olej.
Krok 3
Po rozohriatí oleja vložíme do panvice cibuľu.
Krok 4
Zatiaľ čo je cibuľa osmažená, mrkvu nastrúhame.
Krok 5
Keď cibuľa začne tmavnúť, pridajte k cibuli mrkvu a spolu ju osmažte.
Krok 6
Druhú panvicu vyberieme, je potrebné na nej osmažiť mleté mäso. Mleté mäso je možné použiť hotové. Papriku a ihneď ju osolíme (podľa chuti). Mleté mäso natrieme na panvicu a začneme smažiť 5-7 minút. Nebol pridaný žiadny olej.
Krok 7
Po 5-7 minútach pridajte do mletého mäsa prevarenú vodu. Naplňte vodou, aby ste nechali 2 centimetre od okraja. Prebudí vývar pripravený z mletého mäsa.
Krok 8
Kým sa všetko varí, kapustu si nakrájame, ako sa vám páči. Nasekanú kapustu vložte do kastróla zadarmo.
Krok 9
Do kapusty pridáme opraženú cibuľu s mrkvou a mletým mäsom s vývarom.
Krok 10
Na oheň dáme kastról s kapustou a dolejeme tam vodu až po okraj kapusty. Začneme hasiť.
Krok 11
V procese dusenia pridajte paradajkovú pastu a pokračujte v dusení 1 hodinu.
