Ak si chcete uvariť pikantný a aromatický dezert, pripravte si želé z bieleho vína s banánmi. Toto jedlo vás poteší oveľa viac, ako si myslíte.
Je to nevyhnutné
- - biele víno - 2 poháre;
- - želatína - 2 lyžice;
- - cukor - 100 g;
- - banány - 2 ks;
- - citrónová šťava - 1-2 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Do jednej šálky skombinujte nasledujúce ingrediencie: želatínu, cukor a 100 mililitrov bieleho vína. Túto zmes premiešajte a nedotýkajte sa, kým želatína nenapučí, to znamená do 10 minút.
Krok 2
Výslednú zmes nalejte do hrnca a dajte na mierny oheň. Keď zovrie, povaríme ho ešte niekoľko minút, to znamená, kým sa cukor a želatína úplne nerozpustia. Keď je hmota vychladnutá, pridáme k nej citrónovú šťavu. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 3
Pri banánoch postupujte takto: Odstráňte šupku a nakrájajte na kolieska. Vložte nakrájané ovocie do vopred pripravených silikónových foriem. Naplňte ich výslednou želatínovou hmotou a vložte do chladničky. Tam by želé malo stáť, kým úplne nestuhne, teda 3-4 hodiny.
Krok 4
Zmrazený dezert vyberte z foriem. Ľahšie to urobíte, ak pred týmto postupom ponoríte časť silikónovej formy na pár sekúnd do horúcej vody. Želé z bieleho vína s banánmi je pripravené!
