Melónový sorbet je neuveriteľne lahodná pochúťka, ktorú si sami ľahko pripravíte!
Je to nevyhnutné
- Budeme potrebovať:
- dužina melónu bez kôstok - 2 šálky
- brusnicový džús - 1/3 šálky
- želatína - 2 vrecká
- cukor - 2 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr rozdrobte dužinu melónu v mixéri, pridajte cukor, premiešajte.
Krok 2
Teraz zmiešajte želatínu s brusnicovým džúsom, vložte na mierny oheň. Zahrejte - želatína by sa mala úplne rozpustiť, zmes neustále miešajte.
Krok 3
Všetky suroviny na dezert zmiešame dokopy. Nalejte ju do formy, dajte na pár hodín do chladničky - sorbet by mal stuhnúť.
Krok 4
Stužený melónový sorbet vyberte, rozdrvte, rozšľahajte mixérom. Vznikne vám vzduchová zmes.
Krok 5
Vložte zmes späť do formy, zamrazte ju - teraz vložte sorbet do chladničky na osem hodín. Pochúťka je pripravená!
