Španielska tortilla, ktorá je v španielčine známa aj ako omeleta, sa vyrába zo zemiakov a vajec so zeleninou. Miska je ideálna na raňajky, obed alebo večeru. Ak máte pomalý sporák, potom príprava voňavej tortilly nebude trvať dlho.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky - 400 g;
- - vajcia - 4 ks.;
- - paradajky - 2 ks.;
- - paprika - 1 ks.;
- - cesnak - 2 strúčiky;
- - konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky;
- - sušená bazalka;
- - čerstvá petržlenová vňať;
- - zeleninový olej;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na 0,5 cm hrubé kruhy Ak sú hľuzy veľké, môžu sa kruhy rozrezať na polovice.
Krok 2
Cesnak nadrobno nakrájajte, nastrúhajte alebo rozdrvte v lisu.
Krok 3
Misku misky na varenie namažte rastlinným olejom. Navrstvíme nakrájané zemiaky, na ktoré posypeme cesnak. Zatvorte kryt. V multivarke nastavte režim „Pečenie“na 30 minút.
Krok 4
Medzitým si pripravíme zeleninu. Kukuricu sceďte. Papriky a paradajky nakrájajte na malé kocky.
Krok 5
Po 20 minútach otvorte pomalý hrniec, na ktorý dajte papriky, paradajky a kukuricu. Osolíme. Všetko premiešajte, zatvorte veko a varte až do konca programu.
Krok 6
Pripravte si tortillu. Nakrájajte petržlenovú vňať. Vajcia rozbite do samostatnej misy, metličkou alebo vidličkou ich ľahko rozšľahajte, pridajte nakrájané bylinky, sušenú bazalku a podľa chuti osoľte.
Krok 7
Po skončení programu otvorte veko multivarku a za stáleho miešania nalejte vaječnú zmes. Zatvorte veko a nastavte režim pečenia na 20 minút. Môžete podávať španielsku tortillu.
