Kurkumu nájdete vo veľkých supermarketoch. Nie veľa ľudí si na ňu trúfne, ale ešte menej vie o jej zázračných vlastnostiach. Ak sa kurkuma konzumuje múdro a primerane, môže byť vašim poskytovateľom zdravotnej starostlivosti doma.
Kurkuma je rastlina s listami oválneho tvaru. Kurkuma môže byť dlhá až 2 metre.
Korene a listy kurkumy obsahujú žlté farbivo a veľa rôznych éterických olejov. Kurkuma môže produkovať oranžovo sfarbené korenie s veľmi silnou arómou.
Môžete nájsť niekoľko druhov kurkumy, ale najbežnejšia je domáca kurkuma, ktorá sa používa ako dochucovadlo.
Kurkuma obsahuje jód, fosfor, vápnik a železo, ako aj vitamíny C, B2, B3, K.
Jednou z hlavných vlastností kurkumy je jej schopnosť lepšie zvládať mnohé choroby ako antibiotiká. Posledné uvedené samozrejme liečia veľa chorôb, ale antibiotiká majú množstvo vedľajších účinkov. Toto kurkume chýba. Okrem toho má choleretický a detoxikačný účinok a je tiež považovaný za silný antioxidant. Veľmi dobre ovplyvňuje činnosť črevnej flóry a tráviace procesy.
Kurkuma normalizuje metabolizmus, čistí telo od cholesterolu a je tiež vynikajúcim liekom na prevenciu cukrovky a obezity. Konzumácia tejto rastliny v potravinách je vynikajúcou prevenciou pred stareckou demenciou, ktorá sa inak nazýva Alzheimerova choroba.
Ak je telo po vážnej chorobe vyčerpané, kurkuma pomáha pri rehabilitácii. Predpokladá sa, že táto rastlina má otepľujúci a čistiaci účinok na krv.
Kurkumu možno použiť pri prechladnutí, ľudí trpiacich artritídou, ulceróznou kolitídou, aterosklerózou, plynatosťou. Je to vynikajúci liek na liečenie popálenín.
Spolu s výhodami môže kurkuma poškodiť ľudské telo, ak sa používa nerozumne. Táto rastlina je kontraindikovaná u ľudí so žlčníkovými kameňmi alebo upchatými žlčovodmi. Ak máte akékoľvek chronické ťažkosti, pred konzumáciou kurkumy sa poraďte so svojím lekárom. Konzultácia s lekárom nezaškodí, ak súbežne s kurkumou užívate nejaké lieky.
Všetko je dobré s mierou. Ak použijete túto rastlinu v rozumných dávkach a rozumne, bude vaše telo iba v poriadku. Predávkovanie kurkumou, ako každá iná rastlina alebo droga, môže poškodiť vaše telo.
