Čokoláda je obľúbeným produktom mnohých, ktorý pomáha nájsť dobrú náladu a dokonca schudnúť. Môžete si vyrobiť lahodnú pochúťku sami alebo si kúpiť hotovú v obchode, hlavnou vecou je skontrolovať kvalitu produktu preskúmaním informácií na obale.
Okolo čokolády existuje veľa mýtov a vynechaní. Napríklad sa všeobecne verí, že to robí ľudí tučnými. Konzumujte nie viac ako 100 g chutného produktu denne, potom to nebude mať vplyv na stav postavy. Je to tiež skvelý spôsob, ako vás rozveseliť, pretože obsahuje aminokyseliny, ktoré stimulujú produkciu hormónov šťastia, serotonínu a endorfínu.
Čokoláda nespôsobuje alergie, ak sa objaví kožná vyrážka alebo svrbenie, najpravdepodobnejšie z prísad, ako sú orechy alebo hrozienka. Vďaka antioxidantom polyfenolom je sladká pochúťka dobrá pre mozog a ovplyvňuje rýchlosť procesu myslenia. Kakaové maslo obalí zuby ochranným filmom a zabráni zubnému kazu.
Pri kúpe produktu venujte pozornosť obalu. Kvalitná čokoláda sa vyrába iba z kakaového masla. Faloš môžete odhaliť jednoduchým trikom. Prírodná čokoláda pri prasknutí chrumká a rýchlo sa topí v ústach. A v prestávke by mala byť výrazná tuposť.
Prírodný kakaový kofeín podporuje odbúravanie tukov. V kozmetických salónoch je obvyklý čokoládový zábal, ktorý pomáha v boji proti celulitíde a obezite. Zmiešajte 250 g kakaového prášku bez cukru a 200 g teplého mlieka. Naneste na pokožku, zabaľte fóliou a nechajte pôsobiť 20 - 40 minút. Pre trvalý účinok je potrebný kurz 7-10 procedúr.
Vyrobte si vlastnú čokoládu na mieru. Vezmite plnivá: orechy, kandizované ovocie, hrozienka. Roztopte čokoládovú tyčinku, zahrejte na 41 stupňov, ochlaďte na 27-29 stupňov a potom opäť vráťte na 32 stupňov. Pridajte plnivá, nalejte do formy, pretrepte, aby nevznikli bubliny. Nechajte pôsobiť 10-15 minút a potom ho môžete použiť.
