Čierny a zelený čaj si našu dôveru získal dlho. Čo však vieme o čaji oolong? Prvé oolongy sa objavili asi pred 400 rokmi a rozšírili sa v Číne. Čaj Oolong má prírodnú kvetinovo-ovocnú arómu a veľa zdravotných výhod.
Čaj oolong sa získava z rastliny známej ako Camellia sinensis alebo Camellia sinensis, ktorá je zdrojom všetkých ostatných čajov.
Počas procesu prípravy podlieha čaj oolong určitému stupňu oxidácie a fermentácie. Tieto procesy menia zloženie tohto čaju a určujú jeho triedu. Čaj Oolong je bohatý na antioxidanty, dôležité minerály ako mangán, vápnik, meď, draslík a selén. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, K a kyselinu listovú. Čaj oolong má vlastnosti čierneho aj zeleného čaju.
Užitočné vlastnosti čaju oolong:
1. Chráni pred škodlivými účinkami voľných radikálov
Polyfenolové zlúčeniny nachádzajúce sa v čaji pomáhajú bojovať proti voľným radikálom.
2. Pomáha pri liečbe obezity
Zloženie čaju je veľmi účinné pri kontrole metabolizmu tukov. Zvyšuje aktivitu enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme tukov. Pitie čaju oolong každý deň pomáha pri znižovaní nadváhy.
3. Oolong je dobrý pre kosti
Minerály v čaji pomôžu udržiavať pevnosť kostí, zabraňujú zubnému kazu a podporujú zdravý rast a vývoj v ľudskom tele.
4. Dobré pre diabetikov
Čaj Oolong sa už dlho používa na liečbu cukrovky typu II. Používa sa ako doplnok k iným liekom na liečbu tohto stavu.
5. Pomáha pri prevencii rakoviny
Čaj Oolong obsahuje polyfenolové zlúčeniny, ktoré podporujú apoptózu (programovanú smrť buniek) v žalúdku. Tento proces inhibuje rast rakovinových buniek v žalúdku. Tieto polyfenoly tiež zabraňujú rozvoju mnohých ďalších druhov rakoviny.
6. Pôsobí ako antidepresívum
Polyfenoly pomáhajú znižovať fyzický a psychický stres.
7. Dobré pre pokožku
Pravidelná konzumácia čaju oolong je prospešná pri liečbe kožných problémov, ako sú ekzémy.
8. Dobré pre srdce
Pitie tohto nápoja pomáha znižovať krvný tlak a chrániť srdce pred mnohými chorobami.
Pitie čaju oolong každý deň odomkne množstvo zdravotných a telových výhod.
