Je už dlho známe, že zelený čaj je veľmi zdravý nápoj, ale nie každý vie, že jeho pravidelné používanie môže mať vplyv na proces chudnutia. Prečo sa to deje a je možné na zelenom čaji skutočne schudnúť?
Čo je zelený čaj
Zelený čaj sa získava z listov tej istej rastliny ako čierny čaj, ale iným spôsobom. Pri výrobe zeleného čaju sú listy čajovníkového kríka menej fermentované, keď sú rovnako ako čierny čaj najskôr vysušené. Vďaka tejto technológii sa v zelenom čaji ukladá veľa katechínov - antioxidanty, ktoré sú pre telo prospešné.
Výhody zeleného čaju:
- Znižuje riziko vzniku chronických chorôb
- Znižuje hladinu cukru v krvi
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Chráni pečeň pred toxínmi
- Reguluje hladinu tekutín v tele
- Posilňuje zubnú sklovinu
Zelený čaj a chudnutie
Aké sú „zoštíhľovacie“vlastnosti zeleného čaju? Po prvé, kofeín, ktorý je súčasťou nápoja, znižuje chuť do jedla a po druhé, jeho pravidelné užívanie stimuluje metabolizmus. 4-5 šálok zeleného čaju „spáli“asi 60 - 80 kcal, čo zodpovedá 5 minútovej prechádzke. Ak chudnete iba na zelenom čaji, bez akýchkoľvek diétnych obmedzení, potom sa vám za rok podarí zhodiť 3 - 4 kilá navyše.
Ako správne piť zelený čaj
Čo však v prípade, že vypijete nie 5, ale 10 šálok zeleného čaju denne, pretože potom bude proces chudnutia prebiehať rýchlejšie? V skutočnosti sa to neodporúča. Prílišné pitie môže spôsobiť bolesti hlavy, nespavosť a nevoľnosť. Preto je lepšie neprekročiť dennú dávku 4 - 6 pohárov.
Nápoje zo zeleného čaju
Zelený čaj s pomarančom a rosamarínom
- 2 čajové lyžičky zeleného listového čaju;
- 1 oranžová;
- niekoľko vetvičiek rozmarínu;
- 500 ml vriacej vody;
- podľa chuti med alebo cukor.
Pomaranč poriadne opláchnite, zbavte kôry, nakrájajte. Ovocie rozkrojíme na polovicu a vytlačíme z nich šťavu. Vložte čaj, kôru, vetvičky rozmarínu do čajovej kanvice, zalejte šťavou. Zalejeme kayatom a necháme 5 minút lúhovať. Potom nápoj nalejte do pohárov a oslaďte podľa chuti.
Marocký čaj z korenia
- 3 čajové lyžičky zeleného listového čaju;
- 1 škoricová tyčinka;
- 1 hviezdicový aníz;
- 1 vápno;
- čerstvá mäta;
- 500 ml vriacej vody;
- Hnedý cukor;
- kocky ľadu.
Vložte čaj, korenie a umyté lístky mäty do čajovej kanvice. Zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút, nápoj ochlaďte pri izbovej teplote. Limetku nakrájame na tenké plátky. Nalijte čaj do pohárov, do každej pridajte plátok alebo dva kúsky limetky, cukru a ľadu.
