Aké príjemné je stráviť chladný zimný večer pri šálke hrejivého aromatického čaju, alebo si v letných horúčavách vychutnať chlad ľadového čaju … Čaj obsadil čestné miesto medzi lahodnými a liečivými nápojmi už viac ako štyri a pol dňa tisíc rokov. A to z dobrého dôvodu!
Inštrukcie
Krok 1
Po prvé, keď pijete čaj, prinesie to hmatateľné zdravotné výhody. Čaj obsahuje veľa užitočných látok, ako sú éterické oleje, triesloviny, kofeín, enzýmy, aminokyseliny, vitamíny (A, B1, B2, B15, C, PP atď.).
Zelený čaj je obzvlášť prospešný. Vďaka fluoridovým zlúčeninám, ktoré obsahuje, chráni zuby pred kazom. Priaznivo pôsobí aj na pečeň, posilňuje steny ciev a zlepšuje zloženie krvi. Zelený čaj má výrazné baktericídne vlastnosti a pozitívne ovplyvňuje imunitu.
A aký užitočný je čaj s medom! Len nezabudnite, že med stráca svoje liečivé vlastnosti pri teplotách nad 60 stupňov, preto je lepšie nemiešať ho do čaju, ale jesť ho.
Krok 2
Po druhé, čajom môžete rýchlo uhasiť smäd. Môže sa piť teplý alebo studený hodením pár kociek ľadu do pohára. V súčasnosti je na trhu široká škála fľaškových ľadových čajov, ktoré však zvyčajne obsahujú veľa neprirodzených prísad. Preto je najlepšie pripraviť si čaj sami a ochladiť ho v chladničke. Takýto nápoj bude chutnejší aj zdravší.
Krok 3
Nakoniec je pitie čaju skutočným potešením! Môžete si vybrať zo širokej škály čajov podľa svojich predstáv. Čierna, zelená, biela, červená - a to nie je celý zoznam. Existuje veľa prídavných látok, ktoré dodávajú čaju zvláštnu chuť, a to ako umelý (jahoda, čerešňa, bergamot, mlieko atď.), Tak prírodný (mäta, citrónový balzam, zázvor, lipa, jazmín atď.). Môžete vyskúšať aj bylinkové čaje. Obzvlášť populárne sú karkade, rooibos, honeybush, čaje zo všetkých druhov bylín.
Môžete piť čaj, ako je v Anglicku zvykom - s prídavkom mlieka. A v Indii spravidla pijú čaj masala, ktorý sa skladá z čierneho čaju, mlieka, cukru a špeciálnej zmesi korenia (kardamón, zázvor, škorica, klinčeky a čierne korenie).
