Exotický čaj pu-erh sa vyrába v čínskej provincii Yunnan a proces jeho výroby je dosť špecifický. Tento vysoko fermentovaný čaj má priaznivý účinok na celé telo.
Treba poznamenať, že pu-erh sa v priebehu rokov prakticky nezhoršuje, pri dlhodobom skladovaní získava arómy a zreje, v tomto vzdialene pripomína koňak. Existuje obrovské množstvo druhov pu-erh, ktoré sa líšia spôsobom výroby a formou lisovania.
Výsledky lekárskeho výskumu
Existuje rozšírené presvedčenie, že účinok lieku Puerh na organizmus je podobný účinku ľahkých drog. Je to zložitá otázka, pretože Pu-erh ovplyvňuje rôznych ľudí rôznymi spôsobmi: niekto skutočne cíti eufóriu a účinok mierneho opojenia, iní necítia vôbec nič. Pozitívny vplyv puerhu na telo však dokázali početné nezávislé štúdie.
Puerh má znateľný vplyv na kardiovaskulárny systém, pomáha čistiť krvné cievy, bojuje s cholesterolovými plakmi, krvnými zrazeninami a zlepšuje krvný obeh. Tieto pozitívne vlastnosti sú obzvlášť dôležité pre obyvateľov miest, ktorí často trpia srdcovými a cievnymi problémami.
Ďalším pozitívnym účinkom lieku Puerh je čistenie tela. Pravidelné používanie tohto nápoja odstraňuje toxíny a toxíny, normalizuje metabolizmus, pomáha tráviť ťažké, tučné a nezdravé jedlo. Preto sa odporúča piť pu-erh pre ľudí s nadváhou, s prejavmi syndrómu kocoviny alebo otravy.
Pu-erh je vynikajúci regulátor gastrointestinálneho traktu, pretože má absorpčné a spazmolytické vlastnosti. Pu-erh je alkalický nápoj, takže nedráždi žalúdok a môže byť užitočný pri dvanástnikových a žalúdočných vredoch. Tento čaj pomáha vyrovnať sa so zápalom žalúdka, ale zároveň by sa mal piť teplý, nie horúci.
Ako variť a piť pu-erh?
Pu-erh má celkovo pozitívny posilňujúci účinok na telo, obsahuje obrovské množstvo enzýmov a látok, ktoré znižujú riziko rakoviny a závažných vírusových infekcií. Okrem toho zlepšuje štruktúru a farbu pokožky a má znateľný omladzujúci účinok. Je potrebné mať na pamäti, že pu-erh by sa mal konzumovať po jedle, pretože má negatívny vplyv na prázdny žalúdok.
Liečivé vlastnosti čaju pu-erh sa pri správnom varení zachovajú. Najskôr musíte tabletu Pu-erh zaliať čerstvou vriacou vodou a po niekoľkých sekundách ju vypustiť. Je to potrebné na odstránenie cudzích pachov a nečistôt, ktoré sa do čaju dostanú počas prepravy a skladovania. Potom musí byť vyčistený čaj opäť zaliaty vriacou vodou a varený najmenej minútu. Na úplné rozvinutie chuti pu'er je vhodné použiť mäkkú čistenú vodu.
