Cukor je možno najžiadanejším produktom. Vkladajú sa do nápojov, marinád a veľkoryso sa pridávajú do pečiva. Ako ovplyvňuje cukor ľudský organizmus? Skúsme na to prísť.
Cukor je produkt, ktorý sa získava z dvoch druhov surovín: cukrovej trstiny a cukrovej repy. Cukor neobsahuje žiadne tuky, bielkoviny ani vitamíny. Tento produkt, úplne a úplne, pozostáva z ľahko stráviteľných sacharidov. Denná dávka cukru pre zdravého človeka je 80 g. Veľa - zdá sa na prvý pohľad - takmer 20 čajových lyžičiek. Ale sú tu úskalia: takmer všetky výrobky obsahujú cukor.
Z tabuľky vyplýva, že na čaj alebo kávu už veľa cukru nezostáva. Nadbytočná konzumácia cukru môže viesť k veľmi nepríjemným následkom.
Cukor spôsobuje ukladanie tuku
Nadbytočný cukor, ktorý sa nepremieňa na energiu, sa časom premení na tuky, ktoré sa ukladajú hlavne na žalúdku a stehnách.
Cíti falošný hlad
Po konzumácii sladkých jedál alebo potravín bohatých na cukor mozog prijíma určité množstvo glukózy. S poklesom jeho hladiny vyžaduje mozog čoraz viac sladkosti, čo provokuje k použitiu niečoho sladkého a strašne škodlivého. V takýchto prípadoch je lepšie nahradiť sladké pečivo a výrobky sušeným ovocím, obohatia telo o vlákninu a vitamíny.
Návykové
Prijímanie sladkosti v akejkoľvek podobe telo produkuje dopamín - hormón rozkoše. Ak sa produkcia dopamínu nevykonáva neustále, povedie to k zvýšenej podráždenosti, plačlivosti, náladovosti, hnevu. Mimochodom, chemické zloženie molekuly cukru je veľmi podobné molekule kokaínu.
Cukor zbavuje telo vitamínov skupiny B.
Pri spracovaní bieleho cukru si telo odoberá vitamíny skupiny B takmer zo všetkých orgánov, čo znamená, že môže prispievať k rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému, narušeniu zažívacieho traktu, poruche činnosti centrálneho nervového systému, zhoršeniu videnia a zníženiu videnia. imunita.
Napriek zjavnému poškodeniu prináša telu cukor a niektoré výhody. Konzumácia rafinovaných cukrov v primeranom množstve samozrejme vyživuje mozog, pomáha pečeni vyrovnať sa s toxínmi. Príliš nízka hladina cukru v krvi môže spôsobiť hlbokú kómu.
