Voňavá a povzbudzujúca čerstvá káva - čo môže byť ráno lepšie. Šálka kávy pripravená podľa vášho obľúbeného receptu vás môže povzbudiť a dodať vášmu životu na celý deň. Ak pijete kávu s mliekom s mierou, potom má tento nápoj posilňujúci účinok na telo.
Je to nevyhnutné
-
- mletá káva alebo fazuľa a mlynček na kávu
- mlieko alebo smotana
- Turek alebo kanvica na kávu
- voliteľný cukor a škorica.
Inštrukcie
Krok 1
Najchutnejšia káva sa vyrába z čerstvo pomletých zŕn. Vložte fazuľu do mlynčeka a použite najjemnejšie nastavenie mletia pre Turka. Po zomletí kávy by v nej nemali zostať žiadne veľké kúsky.
Krok 2
Nalejte kávu do Turca a zalejte vodou rýchlosťou jeden a pol polievkovej lyžice na strednú šálku. Každý varí kávu v Turci inak, existuje veľa spôsobov. Kávu môžete zaliať studenou vodou a potom prevrieť. Niektorí ľudia ju radšej nechajú prejsť varom dvakrát alebo trikrát, pričom medzi tým vyberú kávu. Existuje spôsob, ako vylepšiť chuť kávy: akonáhle dôjde k varu, je potrebné naliať trochu studenej vody do samého stredu a potom počkať, kým zovrie. Existuje tiež metóda, pri ktorej sa káva zaleje horúcou vodou a veľmi rýchlo sa privedie k varu a potom sa krátko vylúhuje.
Krok 3
Pre tých, ktorí nevaria kávu v Turci, ale napriek tomu si chcú vychutnať chuť prírodnej kávy, a nie instantnej, existuje aj spôsob. Ak máte francúzsky lis, jednoducho do nej nalejte 2 kopcovité lyžičky kávy na jednu strednú šálku. Potom zalejeme vriacou vodou a necháme 8 minút lúhovať. Potom stlačte kávu z kávovaru lisom a vypite vynikajúci nápoj. Pokiaľ nie je k dispozícii francúzsky lis, môžete si kávu pripraviť priamo v hrnčeku, pripravte sa však na to, že na spodku vás čaká kávová usadenina.
Krok 4
Káva je teda hotová. Čas pridať mlieko. Nalejte kávu do pohárov a nechajte miesto pre mlieko. Samotné mlieko je možné pred naliatím do kávy trochu zohriať. Ak si chcete pripraviť cappuccino doma, zohrejte si mlieko (ale nevarte ho!) A vyšľahajte ho pomocou mixéra, ktorý má vysokú rýchlosť otáčania a malý rozsah pohybu. Potom mlieko nalejte do kávy. Navrch môžete posypať škoricou alebo práškovým cukrom - lahodný nápoj je hotový!
