Puerh je veľmi populárny čaj na celom svete. Má príjemnú chuť s rôznymi tónmi a koláčovou arómou. Ale nie každý vie, aké pozitívne vlastnosti a kontraindikácie sú pri použití zeleného čaju Pu-erh.
Účinok na telo ako celok
V dnešnej dobe stovky tisíc ľudí na celom svete pravidelne pijú zelený čaj. Čaj Pu-erh je elitnou odrodou tohto produktu. Mnohí si položia otázku: aká je užitočnosť zeleného čaju Pu-erh? Zelený čaj je jedinečný produkt, ktorý obsahuje desiatky výživných látok.
Patria sem alkaloidy, vitamíny, aminokyseliny, triesloviny, katechíny a veľa prospešných minerálov. Vďaka prítomnosti vitamínov nimi čaj Pu-erh saturuje telo, čo prispieva k zvýšeniu imunity, zlepšeniu fungovania všetkých orgánov a systémov. Vedci dokázali, že zelený čaj Pu-erh má protikarcinogénny účinok, to znamená, že zabraňuje rozvoju rakoviny a nádorov.
Čaj obsahuje taký prvok ako je fluorid, ktorý má baktericídny účinok, zabraňuje tvorbe zubného kazu. Zelený čaj sa dá úspešne použiť ako ľudový liek na niektoré zápalové stavy, ako je nádcha. Používa sa na opuchy, urolitiázu.
Na základe mnohých štúdií sa zistilo, že zelený čaj má silné antioxidačné vlastnosti, pretože obsahuje bioflavonoidy, vitamíny C, P a E. Zelený čaj je schopný znížiť hladinu cholesterolu v krvi a zabrániť kardiovaskulárnym ochoreniam. Látky v ňom obsiahnuté prispievajú k eliminácii stroncia-90, ktoré je rádioaktívnym prvkom.
Účinok na gastrointestinálny trakt
Zelený čaj Pu-erh tonizuje gastrointestinálny trakt, podporuje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej, preto sa neodporúča piť ho nalačno. Tento nápoj stimuluje činnosť tráviacich žliaz, znižuje riziko vzniku rakoviny pažeráka a žalúdka. Tieto vlastnosti sa môžu prejaviť iba pri bežnom používaní.
Nápoj zabraňuje rozvoju chorôb pankreasu. Rovnako ako akýkoľvek iný čaj, posilňuje žalúdočnú sliznicu, krvné cievy, zabraňuje vzniku vredov a zápalu žalúdka. Okrem toho všetkého má zelený čaj Pu-erh ešte jednu veľmi cennú vlastnosť - znižuje chuť na alkohol. Preto je alkoholizmus v ázijských krajinách oveľa menej rozvinutý ako v Európe.
Pri pití zeleného čaju Pu-erh je dôležité poznať kontraindikácie. Patria sem nízky krvný tlak, nespavosť a stav zvýšeného emočného vzrušenia, tehotenstvo a obdobie dojčenia a detstvo. Zelený čaj Pu-erh je teda veľmi bohatý na živiny.
