Takmer každý vie, že čierny, zelený alebo bylinkový čaj je prospešný pre naše zdravie. Tento povzbudzujúci nápoj tlmiaci smäd posilňuje srdce a stimuluje mozog. Pitie tohto aromatického nápoja má však aj negatíva.
Kyselina šťaveľová prináša telu najväčšiu ujmu. Jeho obsah v jednej šálke čaju je 4-krát vyšší ako denná potreba tela. Veľké množstvo tejto kyseliny môže spôsobiť pálenie v oblasti žalúdka, pretože koroduje sliznicu.
Ľudia, ktorí pijú viac ako 5 šálok silného čierneho čaju denne, sú vystavení riziku tráviacich problémov. Čaj môže spôsobiť obličkové kamene, pretože obsahuje oxaláty, ktoré ďalej viažu vápnik a ďalšie chemikálie.
Pijáci silného čaju by si mali uvedomiť, že riskujú, že si zničia kosti a stratia zuby. Faktom je, že strmo varený čaj obsahuje fluorid, ktorý vo vysokej koncentrácii vedie k skeletálnej fluoróze.
Najužitočnejší je biely čaj. Koniec koncov, jeho listy sa zhromažďujú medzi prvými. Rastlina nemá čas na akumuláciu ťažkých kovov a iných toxínov.
Niektoré druhy bylinkových čajov obsahujú tiež toxíny. Pre dospelého človeka sú prakticky neškodné. Tehotné ženy však musia znížiť spotrebu čaju.
- Nikdy nepite príliš horúci čaj. Môže to spôsobiť krvácanie z nosa. Ak sa navyše budete celý život oddávať vriacej vode, môžete ochorieť na rakovinu pažeráka.
- Nepite čaj pri jedle. Je lepšie konzumovať tento nápoj pol hodiny po jedle. V opačnom prípade nebude železo požité s jedlom do tela schopné kvalitatívne sa asimilovať.
- Nepoužívajte nadmerne večerný čaj, môže to spôsobiť príznaky nespavosti. Najlepšie je uvariť si harmanček večer alebo si pripraviť mierne zelený jazmínový čaj.
