Mojito je osviežujúci kokteil s jasnou, jedinečnou chuťou. Mojito dokonale uhasí smäd, preto je populárne najmä v horúcich krajinách. Za jeho vlasť sa považuje Havana - hlavné mesto Kuby. Existujú dve odrody tohto aromatického nápoja - alkoholický a nealkoholický.
Je to nevyhnutné
-
- hnedý cukor
- čerstvá mäta
- vápno
- sóda (alebo perlivá voda
- tonikum)
- ľad
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu nealkoholického mojita doma použite vysoký pohár alebo pohár. Všetky ingrediencie sú uvedené nižšie na jednu porciu koktailu. Na dno pohára nalejte 1 - 2 lyžičky. hnedý (trstinový) cukor. Množstvo cukru sa môže meniť v závislosti od preferencií osobnej chuti.
Krok 2
Vezmite polovicu limetky a nakrájajte na 2-3 kolieska. Pridajte do pohára vylisovanú limetkovú šťavu a zvyšnú kôru.
Krok 3
Vezmite 15-20 listov (alebo 3 veľké vetvičky) čerstvej mäty a vložte ich do pohára. Potom pomocou dreveného tĺčika alebo bežnej lyžice zamiešajte a rozdrvte obsah pohára, až kým sa neobjaví výrazný zápach mäty.
Krok 4
Pripravený ľad nalámte na stredné kocky a naplňte nimi pohár asi do polovice. Celkovo budete potrebovať asi 10 kociek ľadu.
Krok 5
Nalejte 150 - 200 ml sódy alebo sódovej vody (Sprite, Schweppes, 7up) na okraj pohára, premiešajte ich malou lyžičkou.
Krok 6
Hotové nealkoholické mojito ozdobte vetvičkou mäty a limetkovým klinom. Koktejlová trubica nebude nadbytočná.
