Letný čas nás núti vymýšľať čoraz viac receptov na chladenie nápojov. Dnes bude takýmto receptom príprava nealkoholického mojita. Tento kubánsky nápoj má neobvyklú chuť a určite uhasí váš smäd.
Zloženie:
- Fľaša sýteného nápoja Sprite;
- Kúsky ľadu;
- Vápno (môže byť nahradené citrónom);
- Čerstvé lístky mäty.
Príprava:
- Rozdrvte v mixéri alebo rozdrvte kúsky ľadu s časťou listov mäty v mažiari tak, aby vznikla heterogénna hmota mäty a ľadu, a vložte ju na dno pohára.
- Potom pohár úplne naplňte ľadom a doplňte ho vrstvami listov mäty a tenkými plátkami citróna. Z citróna vopred odstráňte všetky semená, pretože môžu pôsobiť nepríjemne trpko.
- Nalejte vychladený Sprite do pohára a výsledný koktail jemne premiešajte.
Na tému tohto koktailu existuje obrovské množstvo variácií, a to ako s pridaním alkoholu, tak aj bez neho. Rum je vždy prítomný v alkoholickej verzii.
V jednom recepte na nealkoholickú verziu sa odporúča pridať do kokteilu trstinový cukor, v ďalšom sa mojito pripravuje na základe obyčajnej sódovej vody, v treťom sa do zmesi pridáva broskyňové pyré, ananás, šalvia alebo malina. Všetky tieto zložky svojím spôsobom menia hlavnú príchuť mojita a dávajú mu nádych svojej vlastnej príchute.
Mnoho milovníkov koktailov tiež experimentuje s pridaním medu do mojita namiesto cukru a získa sladko chutný a zlato vyzerajúci nápoj. Namiesto jednej limetky môžete pridať aj zmes dužiny rôznych citrusových plodov: mandarínky, citrónu, pomaranča a dokonca aj grapefruitu. Na Kube sa tento nápoj už dlho stal klasickým nápojom v teple na pláži a jeho alkoholická verzia je skvelá na diskotékach a večeroch. V Rusku sa tiež stal pravidelným členom barových menu v zariadeniach nočného života a v letných kaviarňach a pobrežných reštauráciách.
Je zvykom podávať tento kokteil vo vysokom koktailovom pohári, alebo je vhodný pohár s koňakom.
