Navštíviť Česko a neochutnať pivo vyrobené v tejto krajine je neodpustiteľnou chybou turistov. Tento omamný nápoj je v tomto štáte chránený zákonom, pretože české pivo je Európskou úniou uznávané ako pamätník staroveku. Nie každý alkoholový penový výrobok sa však dá nazvať pravým českým pivom, aj keď sa vyrába na území štátu.
Česká republika už niekoľko rokov zaujíma popredné miesta v hodnotení najviac „zneužívajúcich“krajín na pivo, dokonca pred Nemeckom. To nie je prekvapujúce, pretože české pivo je odpradávna oceňované pre svoju špeciálnu arómu a jasnú chuť. Ak chcete ochutnať miestne odrody a vybrať si svoje obľúbené, musíte navštíviť ochutnávky pivovaru. V Českej republike je ich veľa.
Rozdiely medzi českým pivom
Pivo vyrobené v Európskej republike má výraznú arómu, miernu horkosť a charakteristickú bohatosť. Je to spôsobené tým, že v Českej republike sa na výrobu nápoja používa ručne triedený vysokokvalitný chmeľ.
Podľa historických zdrojov začali Kelti na území krajiny variť pivo. V modernom štáte musí chmeľový nápoj podstúpiť viacstupňovú kontrolu, takže iba niekoľko značiek má právo nazývať sa pravým českým pivom. Najobľúbenejšie sú tu ležiaky a medzi turistami sú rozšírené aj tmavé odrody - „Velvet“. Samotní Česi však uprednostňujú ľahké alebo miešané pivo. Mimo súťaže „živé“alebo čapované pivo.
Pri výbere českého piva musíte pamätať na to, že obsah pohára by mal mať miernu horkosť. Ak trpká dochuť dlho nezmizne, bol ste liečený nekvalitným produktom. Musíte tiež vziať do úvahy priehľadnosť piva, ak je v ňom podozrivo veľa bubliniek, možno bol alkohol obohatený o oxid uhličitý.
Tajomstvá nákupu kvalitného piva v Českej republike
Pivo vo vašom pohári by malo byť priehľadné, bez sedimentu a zákalu. Dobré české pivo nemá žiadne pachy. Pena nápoja by mala byť vytrvalá a hustá, vysoká, ale toto znamenie možno najčastejšie pripísať iba ľahkým odrodám.
V modernej Českej republike sa varí viac ako 400 druhov piva, takže turisti majú vždy možnosť ochutnať miestne odrody a objaviť svoj obľúbený nápoj z nového uhla. Najlepšie značky piva v republike sú Plzeň, Staropramen, Krušovice, Gambrinus, Radegast. Ak máte pred sebou výrobok niektorého z týchto pivovarov, môžete si ho bezpečne kúpiť.
V Českej republike si môžete kúpiť vysoko kvalitný alkoholický nápoj nielen v pivovare, ale aj v mnohých krčmách a reštauráciách. Pred návštevou inštitúcie si prečítajte o nej recenzie na internetových stránkach a zistite, či sú v hale miestni obyvatelia. Ak je odpoveď áno, je pravdepodobnejšie, že vám bude podané skvelé pivo.
