Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov. Existuje veľa rôznych druhov čaju: zelený, ibištekový, ovocný čaj, citrónový čaj. Čierny čaj s bergamotom má tiež veľa fanúšikov, ktorí ho oceňujú pre jeho vynikajúcu chuť, arómu a prospešné vlastnosti.
Trochu o bergamote
Bergamot je rastlina patriaca do rodiny citrusov. Za svoje meno vďačí miestu Bergamo, ktoré sa nachádza v Kalábrii (provincia Taliansko), kde sa pestoval bergamot.
Plody bergamotu majú podobný vzhľad ako citrón, ale nepoužívajú sa na jedlo. Z kôry bergamotu, ako aj z jeho kvetov a mladých výhonkov sa vytláča éterický olej, ktorý sa aktívne používa v parfumérii a kozmetológii.
Bergamotový olej obsahuje veľké množstvo výživných látok a predtým sa hojne používal na liečbu a prevenciu prechladnutia.
V súčasnosti sa bergamot pestuje v južnom Taliansku, kde vlhké a teplé podnebie umožňuje dobrú úrodu. Bergamot nájdete aj v Indii, Číne a na Kaukaze.
Čierny čaj s bergamotom
Čierny čaj s bergamotom priniesol do Európy po prvýkrát anglický diplomat Charles Gray v 19. storočí. Spoločnosť vlastnená rodinou Grayov začala čoskoro vyrábať bergamotový čaj v priemyselnom meradle.
Teraz je slávny silný čierny čaj s bergamotom earl grey jedným z najobľúbenejších nápojov a predáva sa vo viac ako 90 krajinách sveta.
Je lepšie kupovať pravú grófsku šedú v špecializovaných obchodoch podľa hmotnosti. Čaj bergamot patrí k typom ochutených čajov a aby nestratil svoju jedinečnú arómu a neabsorboval cudzie pachy, mal by sa skladovať vo vzduchotesnej kovovej alebo sklenenej nádobe. Čaj bergamot sa varí obvyklým klasickým spôsobom.
Užitočné vlastnosti čierneho čaju s bergamotom
Prírodný čaj s bergamotom je veľmi zdravý nápoj. Kombinácia bergamotu a trieslovín z čierneho čaju pomáha odstraňovať starecké škvrny. Šálka bergamotového čaju pred odchodom na pláž zvýši produkciu melanínu, ktorá vašu pokožku krásne opáli.
Čaj z bergamotu pôsobí upokojujúco, zmierňuje úzkosť, stimuluje činnosť mozgu a normalizuje spánok. Je užitočné piť tento nápoj pri nachladnutí, znižuje teplotu a posilňuje imunitný systém.
Pre ženy s gynekologickými problémami a pre budúce matky je lepšie zdržať sa pitia čaju s bergamotom. Vo veľkých dávkach môže spôsobiť kontrakcie maternice.
Čierny čaj s bergamotom navyše pozitívne vplýva na obehový systém tým, že reguluje hladinu cukru a cholesterolu. Protikŕčové a upokojujúce vlastnosti bergamotu pomáhajú vyrovnať sa s chorobami tráviaceho systému a zlepšujú chuť do jedla.
