Prvé zmienky o tomto staroslovanskom nápoji sa datujú do 12. storočia. Odvtedy sa vyrába z medu, vody a rôznych korenín. Často sa do nej tiež pridávali rôzne bylinky, ktoré robili sbiten nielen chutným, ale aj liečivým nápojom.
Je to nevyhnutné
- - 1 liter vody;
- - 200 g medu;
- - 100 g kryštálového cukru;
- - tymián, klinčeky a zázvor - podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte vodu do malého hrnca a dajte ju do ohňa. Keď je teplý, pridáme cukor a med. Stále miešajte, aby sa tieto ingrediencie úplne rozpustili.
Krok 2
Vložte tymián, klinčeky a čerstvý zázvor do hrnca. Privedieme k varu a dusíme ďalších 7 minút, občas z nich vyberieme. Potom odstavte z ohňa.
Krok 3
Hrniec zakryte pokrievkou a nechajte ho pol hodiny odležať. Potom preceďte, trochu zohrejte, nalejte do pohárov a podávajte ozdobené citrónovým klinom.
