Ako Variť Sbiten Doma

Obsah:

Ako Variť Sbiten Doma
Ako Variť Sbiten Doma

Video: Ako Variť Sbiten Doma

Video: Ako Variť Sbiten Doma
Video: ПО ДОМАМ. ДОМ ИЗ СРУБА. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ДЕРЕВЯННОГО ДОМА. МНЕНИЕ ВЛАДЕЛЬЦЕВ. 2024, Marec
Anonim

Starodávny nápoj bežný medzi východnými Slovanmi, ktorý obsahuje vodu, med a korenie, sa nazýva sbiten. Rozlišuje sa medzi horúcim a studeným sbitenom: studený nápoj vám pomôže uhasiť smäd v horúcom dni, zatiaľ čo horúci sbiten má hrejivý a protizápalový účinok.

Ako variť sbiten doma
Ako variť sbiten doma

Je to nevyhnutné

  • - med - 4 lyžice. l;
  • - sušená mäta - 0,5 lyžice. l;
  • - korenie - 1 polievková lyžica. l. (klinčeky, škorica, kvety harmančeka, zázvor, kardamón a ďalšie podľa vašej chuti).

Inštrukcie

Krok 1

V súčasnosti existuje veľa receptov na výrobu sbitnu s bylinkami, korením, čerešňami a ríbezľami. Niekedy pridajú aj takú neobvyklú prísadu ako chren, ale klasickými prísadami každého sbitnu sú voda a med.

Krok 2

Spojte harmanček a mätu v malej miske. Medzitým prevarte vodu (najlepšie je použiť pramenitú alebo pramenitú vodu). Ak je voda veľmi mäkká, získa nápoj zvláštnu chuť. Namiesto týchto bylín môžete použiť rôzne koreniny: škoricu, kardamón, klinčeky a zázvor v akejkoľvek kombinácii a v rôznych pomeroch. Sbiten vyrobený z týchto korenín a bylín pomôže predchádzať prechladnutiu.

Krok 3

Pripravené bylinky zalejte vriacou vodou a potom nechajte stáť 1 hodinu, aby sa sbiten mohol vyvariť. Po 1 hodine výsledný vývar preceďte cez sitko alebo bežnú gázu, potom trochu zohrejte a pridajte med. Sbiten by sa mal dobre premiešať, aby sa med rozpustil.

Krok 4

Pamätajte, že keď sa med rozpustí, nemusíte vodu príliš ohrievať, inak med stratí všetky svoje prospešné látky a z nápoja sa stane jednoducho sladká hmota.

Krok 5

Horúci sbiten musí byť nalievaný do pohárov a podávaný. Sbiten je schopný zlepšiť pohodu, zahriať a tiež dať vitalitu oveľa viac ako čaj alebo káva.

Krok 6

Skvelým doplnkom k takémuto nápoju, ako je sbiten, môžu byť všetky druhy sladkých pochúťok, napríklad sušené a kandizované ovocie, orechy, zaváraniny, džem, džem alebo perník.

Odporúča: